Al-Poppone
Fleischesser
Hallo Jungs, hier mal ein kleiner Bericht von mir. Ich hatte am 3 Oktober 12 meiner besten Kumpel in eine Hütte an einem Stausee geladen. Anreise war Freitag Abend und die Verköstigung von meiner Seite begann dann am Feiertag Morgens mit Omelette und ging Mittag dann weiter mit dicken Burgern. Leider hab ich von den zwei Sachen keine Fotos. Der Rest folgt jetzt 
Es gab für abends dann:
3Kg Schwinenacken für PP, 2kg Roastbeef am Stück und 12 Rippchen (Baby Backs). Als Beilagen gab es lediglich eine Ofenkartoffel und 2 dicke Scheibe geräucherte Zucchini (Mit Olivenöl und S+P) und ein Säckchen mit Paprika Mozarellawürfeln ebenfalls mit Olivenöl und S+P)...
Nun hier die Bilder
Es gab für abends dann:
3Kg Schwinenacken für PP, 2kg Roastbeef am Stück und 12 Rippchen (Baby Backs). Als Beilagen gab es lediglich eine Ofenkartoffel und 2 dicke Scheibe geräucherte Zucchini (Mit Olivenöl und S+P) und ein Säckchen mit Paprika Mozarellawürfeln ebenfalls mit Olivenöl und S+P)...
Nun hier die Bilder
Anhänge
-
P_20141002_203557.jpg182,3 KB · Aufrufe: 1.066 -
1619400_714865675256971_1673697677724528104_n.jpg67,9 KB · Aufrufe: 1.048 -
10649723_799629223393186_7282829348328566793_n.jpg42,7 KB · Aufrufe: 1.039 -
P_20141002_203609.jpg191,6 KB · Aufrufe: 1.040 -
IMG-20141010-WA0022.jpg164,4 KB · Aufrufe: 1.063 -
10690062_714865511923654_3714809495953323581_n.jpg95,9 KB · Aufrufe: 1.030 -
IMG-20141010-WA0002.jpg123,4 KB · Aufrufe: 1.023 -
IMG-20141010-WA0027.jpg127 KB · Aufrufe: 1.081 -
IMG-20141010-WA0000.jpg115,7 KB · Aufrufe: 1.065 -
IMG-20141010-WA0029.jpg125,6 KB · Aufrufe: 1.024 -
IMG-20141010-WA0003.jpg112,2 KB · Aufrufe: 1.014 -
IMG-20141010-WA0004.jpg111 KB · Aufrufe: 1.009 -
IMG-20141010-WA0006.jpg108,4 KB · Aufrufe: 1.022

Nen schönes Brisket und arg. Steaks kommen auch gut an, so als Empfehlung für nächstes Jahr. Den Satz mit den 40€ kann ich gut nnachvollziehen, ich hatte mit 10€ pro Nase kalkuliert. War knapp aber ging auch. Gerade die Frauen haben das Brisket ganz fix vernichtet und gefragt ob sie vom nächsten was abhaben können.

