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Männerabend

GanzJahresSmoke´nGrill

GanzJahresSmoke´nGrill

Landesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Sportfreunde,

am Dienstag veranstalteten wir einen Männerabend und dabei darf natürlich ein Steak nicht fehlen. Anbei eine kleine Foto Doku.
Leider habe ich den Garpunkt diesmal trotz Thermometer etwas verpasst. Ich habe den Thermometer wohl zu knapp am Knochen reingegeben und so war es außen schon fast durch.....da das Fleisch aber einen super Geschmack hatte war es nicht ganz so schlimm.

T-Bone roh.jpg


Kohle.jpg


T-Bone am Grill1.jpg


T-Bone am Grill2.jpg


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Dessert => überbackenes Eis

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Hallo GanzJahresSmoke´nGrill,

schau doch mal bitte hier: Männerabend. Da findest Du alles, was Du brauchst!
 
Schmecken muss es, das ist die Hauptsache. Sehen mir aber auch etwas dünn aus. ;)
 
Wollt ich auch schreiben..... Beilagen werden überschätzt...... :cook:

Vorspiel .. Nachspiel..... Quatsch


Grüße

Ch
 
Lars1896 schrieb:
Hammer Foto mit dem Schatten :thumb1:

Kannst du das überbackene Eis genauer beschreiben?
Zum Vergrößern anklicken....



Wegen den Fotos lade ich immer meinen Nachbarn zum Essen ein :-)

Eis:
ganz normaler Tortenboden. Auf den Tortenboden kommt dann hauchdünn etwas Butter drauf. Danach ein paar Früchte deiner Wahl, ich habe Heidelbeeren genommen. Dann noch ein Kugel Eis. Das Ganze wird nun mit Eischnee überzogen und kommt für ca. 2 Minuten bei STARKER Hitze auf den Grill. Das Rezept stammt aus der GSV Datenbank aber drei Minuten sind fast zu lange.
Hier noch der Link:
Rezept - Eis vom Grill
 
?? Männerabend mit Tischdecke und Besteck ??:prost:

Respekt, das kenne ich anders:thumb1::tits:

Grillerei sehr lecker!

Gruß vom Landyfahrer
 
Lecker Steaks, Glückwunsch, hätte ich gerne eines davon genommen! :thumb1:

Das HAWAI-Salz "Black Lava" ist für mich das ultimative Würzsalz für Steaks, brauch man nix anderes dazu!
 
GanzJahresSmoke´nGrill schrieb:
Wegen den Fotos lade ich immer meinen Nachbarn zum Essen ein :-)

Eis:
ganz normaler Tortenboden. Auf den Tortenboden kommt dann hauchdünn etwas Butter drauf. Danach ein paar Früchte deiner Wahl, ich habe Heidelbeeren genommen. Dann noch ein Kugel Eis. Das Ganze wird nun mit Eischnee überzogen und kommt für ca. 2 Minuten bei STARKER Hitze auf den Grill. Das Rezept stammt aus der GSV Datenbank aber drei Minuten sind fast zu lange.
Hier noch der Link:
Rezept - Eis vom Grill
Zum Vergrößern anklicken....


Das wird auf jeden Fall nachgebaut. Meine Frau wird es freuen ;)
 
Das Eisrezept werde ich morgen mal probieren ,das könnte auch was für meine Frau sein.

Sieht auf jeden Fall lecker aus !!!

Aber die Steaks wirken eher wie Capaccio aus :thumb1:

Aber jedem wie er es mag. :prost:
 
schöner Abend klasse Essen..... so muss es sein...

gruss Grillhacker
 
Super Nachspeise!
Werde ich nachbauen!

Hannes
 
ah sieht das lecker aus-)

so soll an unserem nächsten männerabend der speiseplan ausehen.

gruss sepp
 
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