
Feiertag......und etwas Zeit zusammen = Backtag
Pausensnack :Schnitzel natur mit Pilzen
.....ein lieber Freund

......wir wollten dann bald essen, aber zuerst das Brot......das muss verarbeitet werden
....einschiessen.....
....klopf klopf......
Passt !
.......ein Gasgrill raucht nicht !
.....und weil ich von der Sizzle-Zone ja keine Ahnung habe......ist ein Grillmeister mit viel Erfahrung vor Ort
Ein herrliches Stück, vielen Dank dafür @baefi , das war TOP

Bayr. Kartoffel/Gurkensalat, etwas Radiesle und Spargelsalat
....zuerst das Lammfilet mit Tomatensalsa
....danach das Flank......
Und zum Schluss....Crumble......von @baefi , dem Crumble-King
HERRLICH ( die Erdbeeren hatte ich mit Zucker und Aperol mariniert = PORNO )
......glückliche Menschen sind mir die Liebsten
Anschnitt ......gut geworden......
.....das Brot nach @schmock auch gut geworden
.....das war'n geiler Tag, DANKE


Sehr geil! So muss ein solcher Tag gelebt werden...