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Mahlzeit! Gruß aus Nordhessen

Burning_Börnie

Burning_Börnie

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

aus Niestetal (direkt bei Kassel) grüße ich Euch.
Seit einigen Jahren lese ich hier bereits passiv mit und möchte jetzt auch aktiv mitwirken.

Seit jeher bin leidenschaftlicher Hobbykoch. Meine Interessen beim Kochen liegen in der authentischen Küche.
Mit ist es extrem wichtig, Gerichte landestypisch mit den dort verfügbaren Zutaten zuzubereiten und nicht "einzudeutschen"!

Um die Nerven meiner Frau zu schonen bin ich zum Kochen immer mehr in Richtung Garten gezogen :)
Mein Weber MT GBS 57 ist eigentlich immer im Einsatz mit dem ganzen unzählbarem Zubehör. Ein Pealleabrenner mit Pfanne aus der Hammerschmiede Scholl rundet das ab. Für den Urlaub unserer kleine Familie ist der GoAnywhere stets parat.
Ausbau der Gartenküche ist geplant.

Wenn Ihr Fragen an mich habt, einfach fragen!

Bis dann, auf gutes Grillen, Smoken, etc...
 
Herzlich willkommen bei den Hessen :-)
 
Hallo,

Sorry aber warum "Ahle Worscht" ....
.... wenn es doch "Schwälmer Art" gibt.

Trotzalledem: Herzlich Willkommen !
aus dem Lahntal

GrillGruß
 
Ob nun eine Herkuleskeule, 'ne Stracke, 'ne Runde, 'ne Stracke im Fettdarm, geräuchert oder luftgetrocknet oder was weiß ich noch alles... ich glaube das es in der nördliche Hälfte Hessens nicht an leckerer ahler Worscht mangelt! Das hier soll jetzt aber kein "ahle Worscht" Threat werden
:prost:
 
Edit: seit vorletzter Woche besteht die Familie nun aus 4 Mitgliedern von denen 2 tatsächlich "mit Glied" sind. :sun:

Jetzt bin ich quasi dazu gezwungen, meine Grill,- und Kochgeräte weiter auszubauen
:thumb1:
 
Burning_Börnie schrieb:
Edit: seit vorletzter Woche besteht die Familie nun aus 4 Mitgliedern von denen 2 tatsächlich "mit Glied" sind. :sun:

Jetzt bin ich quasi dazu gezwungen, meine Grill,- und Kochgeräte weiter auszubauen
:thumb1:
Zum Vergrößern anklicken....
Glückwunsch zum Sohnemann :-)
 
Herzlich Willkommen Börnie, schöne Grüße aus dem Spreewald.
 
Grüsse aus der Schweiz
 
Herzlich willkommen im Forum, auch wenn der Ursprung schon etwas älter ist.
 
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