Maibock

[sissyundroland]

Hallo zusammen,

manchmal bekommt Fleisch eine ganz andere Bedeutung.
Ein sehr guter Freund von mir schoß vor einer Woche seinen ersten Rehbock, genau an dem Tag, als mein Vater verstarb. In Gedenken an ihm war es ihm ein Anliegen mir das Fleisch zu schenken.
So traurig das für mich ist, ist es trotzdem eine große Ehre für mich.

Hier das Ergebnis: 22 kg Lebendgewicht, aufgebrochen 14 kg und letztendlich knapp 9 kg Fleisch.

Eins ist sicher, Bei der Vergrillung, VerDOPFung und Verkochung wird mein Freund sicher dabei sein.

Abgesehen davon möchte ich auch aufzeigen, wie Fleischbesorgung ohne Metro usw. funktionieren kann, wenn man die Möglichkeiten dazu hat.

 

[DonGeilo]

Mein Beileid zu Deinem Verlust.

 

[Mista Fox]

Ja, herzliches Beileid!

 

[Cladonia]

Rehfleisch ist wunderbar Seit Gatte selber jagd gibt es oft Wild bei uns.
Neugierig wäre ich ja, was Du mit dem Rehfleisch alles angestellt hast.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Ganse]

Oh Mann, was für eine Freud und Leid Geschichte.
Weidmannsheil Deinem Freund und Glückwunsch zu so tollem Fleisch, vor Allem aber natürlich mein aufrichtiges Beileid und viel Kraft für die nächste Zeit!

 

[Ebbel]

Ehe das hier noch weitergeht: achtet mal auf das Erstellungsdatum vom Thema

 

[Cladonia]

Ehe das hier noch weitergeht: achtet mal auf das Erstellungsdatum vom Thema

Darf man denn einen Beitrag nicht für gut befinden wenn das Erstellungsdatum weit zurück liegt?

Auf der Suche nach Wild findet man auch alte Beiträge, und ich habe das sehr wohl gesehen!

Immer schön wenn es Aufpasser gibt (bitte den Zwinker beachten, also nicht gleich draufhauen).

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[sissyundroland]

Hallo Silvia,
die Fotos der Vergrillung bzw. Verkochung sind leider verloren gegangen. Damals hab ich noch eine Digitalkamera verwendet
Für mich spannend, den alten Thread wieder einmal zu lesen, sind die Preise des Fleisches von anno dazumal.

 

[Ebbel]

Darf man denn einen Beitrag nicht für gut befinden wenn das Erstellungsdatum weit zurück liegt?

Auf der Suche nach Wild findet man auch alte Beiträge, und ich habe das sehr wohl gesehen!

Immer schön wenn es Aufpasser gibt (bitte den Zwinker beachten, also nicht gleich draufhauen).

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Du hast natürlich recht, mir ging es auch mehr um die Beileidsbekundung von deinem Nachposter. Hätte ich vielleicht deutlich machen sollen.