Rezept
So hier für alle die es haben möchten das Rezept.
Zutaten: 375g Rindfleisch, 50g Margarine, Paprikapulver, 1 kleine Dose Tomatenmark, 2 Dosen Maiskörner, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1 Ltr. Wasser, 1 Schächtelchen Maggi Klare Fleischsuppe, je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote, 250g Möhren, 1 Stange Porree, 2 Tassen Langkornreis, Maggi Würzmischung Nr.3, !Bund Petersilie.
Rindfleisch in Würfel schneiden und im heißen Fett etwa 15-20 Minuten anbraten, dann mit Paprikapulver würzen. Tomatenmark, abgetropfte Maiskörner und zerdrückte Knoblauchzehe dazugeben und mit Wasserauffüllen. Klare Fleischsuppe nach Anweisung darin zubereiten. Paprikaschoten entkernen, waschen uns in Streifen schneiden- Möhren schälen und in Stifte schneiden, Porree waschen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Gemüse unter das Fleisch mischen, ebenfalls den Reis zufügen und etwa 30 Minuten kochen lassen. Mit Würzmischung 3 abschmecken und gehackter Petersilie bestreuen.
so das wars viel Spaß beim Nachbauen
Gruß aus HH C-Town
Ralf
