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Maishähnchen vom Salitos Klassik

Löwengriller

Löwengriller

Militanter Veganer
Abend Gemeinde,
da heute mein letzter Urlaubstag war musste nochmal gegrillt werden. Mein Schwiegervater hatte zufällig ein Huhn von einem Bekannten ergattert, der die Hühner artgerecht und langsam aufzieht. Super lecker Tier.
Gestern etwas mariniert und heute mittag dann drauf auf den Grill.
Da ich keinen passenden Halter für das Huhn hatte habe ich es kurzerhand auf Gemüse gebettet und das war super lecker. Wirklich ein Traum. Alles saftig und alle waren begeistert.
Insgesamt war es ca 2 Stunden bei 180 Grad drauf, etwas zu lang da wir noch beschäftigt waren. Es war aber trotzdem perfekt.

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Nen schönen Gockel hast Du da gemacht.
Ist bei u s morgen, spätestens Sonntag an der Reihe. Er wartet schon im Kühlschrank auf die Wärme der Karamik.
:anstoޥn:
 
Moin Moin,

ein sehr schöner Hühn:thumb1:

der Petromax Gockelhalter passt gut ins kleine Ei. Das Bier im Allerwertesten des Gockels gibt nochmal extra Saftigkeit und Gemüse lässt sich auch zusätzlich drin machen

Danke fürs Zeigen. Der Salitos und du = ein gutes Team!

:prost:
 
Geiles Zeug, da würde ich sogar die Beilagen haben wollen :thumb2:
 
Schönes Huhn , kannste was zu den Gewürzen sagen?
 
Vielen Dank für euer Feedback :rolleyes: :D den Hähnchenhalter werde ich mir gleich mal angucken.
Bzgl der Gewürze. Genau das ist vom Lidl. Für knapp zwei Euro finde ich beide echt gut. Das grüne habe ich schon paar mal für Gemüse genutzt das piri piri gestern das erste Mal. Hatte es eingerieben und später mit einer Öl/Buttermischung nochmal eingepinselt. Ist leicht scharf aber nicht zu krass. Bei dem grünen Gewürz muss man nur aufpassen, da dort viel Salz drin ist.
 
Hmmmm. das sieht gut aus. Auch die Beilage gefällt mir. Sowas könnt ich jetzt schon zum Frühstück vernaschen. :D
 
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