Maishähnchen

[siggi_2]

Frische Maishähnchen waren im Angebot und so habe ich mich nicht lange bitten lassen.
Kampfgewicht 1480 Gramm.

Innen mit Salz und Pariser Pfeffer gewürzt.

Für außen die Gewürze gemischt.

Und das Maishähnchen damit eingerieben.

Mittlerweile haben sich meine Grillaktionen bei den Amseln rumgesprochen, den das Männchen kommt jetzt auch vorbei.

Dann ab auf den Grill. Brenner 1 und 5 auf halbe Leistung.

Bereits nach 75 Minuten hatte das Maishähnchen seine Kerntemperatur erreicht.

Die Hähnchenbrüste

Tellerbilder

Wir waren uns alle einig, dass dies das beste und saftigste Hähnchen war, das wir seit langen gegessen haben.

Gruß Siggi

 

[xBonbonox]

Moin Siggi,
das sieht ja super gelungen aus. Schöne knusprige Haut und saftiges Fleisch. Was will man da mehr? - Toll!

 

[Secreto]

dass dies das beste und saftigste Hähnchen war, das wir seit langen gegessen haben.

Schaut auch extrem lecker und gelungen aus
Sehr schön!

Liebe Grüße

 

[Lothar A.]

Wow. Tolles Ergebnis, außen kross, innen saftig.

 

[Torsten61]

1a gemacht - spitze

 

[fjm]

Toller Gockel! - super rotiert ... so muss das ...

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

tolles Rotationsgeflügel