Maispoulardenbrust im OHG???

[Ralfi]

Tach auch,

ich hätte heute abend die Möglichkeit in einem OHG was zu zaubern.


Hat schon mal jemand eine Maispoulardenbrust, also auch mit Haut, zubereitet? Könnte mir da jemand Tipps geben?


Dankeschön schon mal im voraus!

 

[DerTeufel]

Grundsätzlich ist ein OHG zu handhaben wie ein normaler Grill.
Also Brenner ganz klein drehen, Fleisch im unteren Drittel garen und dann noch einmal zum aufknuspern volles Programm.