Mal ganz einfach nur Burger...

[Wikinger86]

Hatten heute tierisch Lust auf Burger. Also das Hack mit einem Ei, bisschen Paniermehl und dem Weber Burger-Gewürz fertig gemacht und dann mit der Burgerpresse die Pattys geformt. Klappte super. Hatte noch bedenken, das irgendwas klebt, auseinanderfällt oder in der Presse festhängt... Aber lief super. Waren 150 Gramm pro Patty
Aufgrund der Kurzfristigkeit keine fertigen Buns, aber lecker war es trotzdem Das Weber-Gewürz hat eine leicht rauchige Note rein gebracht, fand ich klasse!

 

[lex2lex]

Sieht gelungen aus!

 

[Broiler83]

Hack mit Ei und Paniermehl hat mit Burger nichts zu tun.

Als Fleischpflanzerl waren die aber bestimmt 1A.

 

[lex2lex]

Hack mit Ei und Paniermehl hat mit Burger nichts zu tun.

Als Fleischpflanzerl waren die aber bestimmt 1A.

Wo er recht hat....

 

[marspi]

Ob Burger oder Fleischpflanzerl ich nehm einen

 

[Wikinger86]

Also haben Burger bisher immer so zubereitet. Und geschmeckt hat es top. Habe Angst das sie zerbröseln wenn ich Ei und Paniermehl weg lasse. Und ein Ei macht doch sicher nichts aus

 

[Pitboy]

Habe Angst das sie zerbröseln wenn ich Ei und Paniermehl weg lasse.

Warum sollten sie zerbröseln?

Wenn du gescheites Fleisch nimmt, passiert da gar nichts.

 

[Wikinger86]

Naja beim nächsten Mal einmal testen. Solange alle satt geworden sind

 

[Ceterum Censeo]

Richtig ist was schmeckt.
Schaut gut aus und dürfte geschmeckt haben.