mal Käsekuchen probiert

[da Tom]

...nach langer Zeit (ca. 2 Jahre) hab ich mich mal durchgerungen den Käsekuchen nach "da Tom" zu machen.

hier ein Bild vom fertigen Kuchen...

Tellerbild gabs nicht,da der Kuchen im DO auf eine Geburtstagfeier wanderte...

 

[Cruiser]

Der ist immer noch Gold-Standard ...

 

[r2d2]

Klasse!!!!

Nur er ist dieser Tom

 

[Kernisch]

Das Original kann nur vom Original gestoppt werden

Höchst genial und ich schäme mich, dass ich es noch nie getan habe

 

[Burn_out]

Der ist bei jedem Südpfalz-Stammtisch/OT etc. Standard.

 

[master-sir-buana]

......die Brezz- GÖGA ( Andrea ) hats echt voll drauf .....lecker

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Tom,

der Käsekuchen ist ganz einfach "Spitze" .
Am nächsten Wochenende ist bei uns auch Käsekuchen nach deinem tollen Rezept angesagt.

Gruß, Diddi

 

[cyper_griller]

Und? Bestimmt immer noch so gut wie vor zwei Jahren?

Ist und bleibt ein tolles Rezept.

 

[Ken866]

Bestes Käsekuchenrezept auf Welt...ich mache den so oft..danke für das klasse Rezept...noch besser schmeckt er wohl wenn er vom Erfinder himself gemacht ist....ich muss den immer zeitlich so ansetzen, dass er beim Verzehr noch lauwarm ist...das toppt alles

 

[NastyBoy]

Es gibt ja nicht viele Kuchen, die ich mag.
Käskuchen schon

 

[tojale]

Hat jemand das Kuchenrezept für mich ? würde mich freuen

 

[NastyBoy]

Hier das Rezept:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ich-hab-mal-editiert-kaesekuchen.154822/

Hab ich selber grad gesucht und abgespeichert

 

[M.B]

Hier das Rezept:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ich-hab-mal-editiert-kaesekuchen.154822/

Hab ich selber grad gesucht und abgespeichert

Der wäre es wert angepinnt zu werden @Admin. Oder ist er es schon? Kann das nicht erkennen vom Smartphone aus.

 

[Spätzünder]

Welch herrlich Farbe... wie schön, dass hier wohl nichts verloren geht und Newbies wie ich somit auch immer mal wieder auf solche Klassiker stoßen
=> Add to list...

Glück Auf

 

[tojale]

Im Rezept steht DO kann ich das auch von der Zeit 1 bis 1 1/2 Stunden backen auch auf meinem Gasgrill machen?
Muss ich was dabei beachten? Tempertur? Stellhöhe des Backbleches?
Kann ich den auch auf einem Pizzastein machen?

 

[tuppi]

Wow, der sieht klasse aus, Rezept habe ich schon lange gespeichert, aber noch nicht gemacht.
Das ändert sich

 

[Däne]

Das Original kann nur vom Original gestoppt werden

Sowas ist mir auch sofort in den Sinn gekommen. Also Kaskuacha nach da Tom von da Tom.

 

[de Tina]

Im Rezept steht DO kann ich das auch von der Zeit 1 bis 1 1/2 Stunden backen auch auf meinem Gasgrill machen?
Muss ich was dabei beachten? Tempertur? Stellhöhe des Backbleches?
Kann ich den auch auf einem Pizzastein machen?

Ich zitier mich mal aus dem Originalthread auf die Frage, bei welcher Temperatur der Kuchen im Backofen gebacken wird. Weiß jetzt allerdings nicht, wie Du das mit Deinem Gasi umsetzen kannst, da bin ich nämlich ein ziemlicher Laie.

Zitat de Tina v. 23.05.2012: lt. Rezeptangaben unserer Quelle (wir haben ihn allerdings noch NIE im BO gemacht, sondern immer nur im DO). Also einfach testen und im BO nachsehen, wie der Kuchen aussieht. 200°C bzw. Umluft 180°C (vorgeheizt). ca. 60 Min unterste Schiene.
Viel Spaß beim Testen

 

[taigawutz]

Der wär mir ja fast entgangen ...

Einer unserer wirklich großen GSV-Klassiker!!!

 

[Däne]

Weiß jetzt allerdings nicht, wie Du das mit Deinem Gasi umsetzen kannst, da bin ich nämlich ein ziemlicher Laie.
200°C bzw. Umluft 180°C (vorgeheizt). ca. 60 Min unterste Schiene.

Ich würde sagen, genau so. Also da keine Umluft, die 200°C hernehmen. Natürlich indirekt.
Unterste Schiene gibt's keine bzw. ich würde den Kuchen zwecks Oberhitze so hoch wie möglich in den Grill bringen.