Mal schnell ein T-Bone

[Nobster]

Hallo zusammen,

hier die Bilder eines T-Bone-Steak von heute Abend. Gewicht vor dem Grillen: 822 Gramm, der Knochen nach dem Grillen: 160 Gramm . KT: 56 Grad. Gewürzt wurde das Steak im Anschluß nur noch mit einem Steakpfeffer und Murray-River-Salz. Lecker war's .

Gruß,
Nobster

 

[Sir Kuddel]

Da hätte ich ordentlich zugeschlagen....[emoji106]

 

[Wolfgang84]

Wohl eher ein Porterhouse! Schönes Teil!

 

[DerHoss]

Egal wie. Aber den Alibi Beifang hättest weglassen können

 

[Hot Iron]

Obwohl ..... die Wedges interessieren mich doch.
Wie sind die zubereitet ?

 

[Cruiser]

Du hattest ein Porterhouse, kein T-Bone ..

 

[Big_73]

Sehr lecker.....

.... wieso tut man sich sowas am frühen Morgen an.

 

[Nobster]

Obwohl ..... die Wedges interessieren mich doch.
Wie sind die zubereitet ?

Da es schnell gehen musste - ich schäm mich auch ein wenig - also um ganz ehrlich zu sein.... Die sind von Agrarfrost auf der Tiefkühltruhe

Du hattes ein Porterhouse, kein T-Bone ..

Jau, stimmt. Hab ich mittlerweile auch gemerkt

Aber lecker wars. Demnächst noch mal das andere aus der TK holen und dann mal sehen, wie es sich auf dem Heizstrahler macht