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Mal was auf die Schnelle.

Ratti25

Ratti25

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
ich habe gerade zwei Steaks auf die Schnelle im OHG zubereitet. Kurz bei Volllast von beiden Seiten angebräunt und danach noch zum Nachziehen auf den Gasgrill. Im OHG waren sie ca. 30 Sekunden je Seite und dann bei 250 Grad noch 5 Min. zum Nachziehen. War leider schon etwas zu lang.
Aber seht selbst!! Geschmeckt haben sie mir trotzdem.

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Carpaccio?
 
Sehen dünner aus als sie waren.
Aber " Carpaccio" gefällt mir trotzdem.
:ballballa:
 
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