mal was ausprobiert

[XBär]

Rinderherz mit Kräuterseitlingen, abgelöscht mit Soyasauce und trockenem Sherry und ein paar Tropfen thailändischer Fischsauce

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[Fulltime Griller]

Sieht lecker aus, auf Innereien steh ich auch :happa:

 

[Birzi]

Wie darf man sich den Geschmack vom Herz vorstellen? Normalerweise mag ich keine Innereien, aber das ist ja im Prinzip nur n Muskel.

 

[AndiS]

Servus,

Endlich wieder jemand mit Innereien. Bravo! :AndisProst:
Ich dachte immer das Rindsherz muß man schmoren wie Gulaschfleisch
So hab ichs noch nie probiert.

 

[alwin03]

Servus,

Endlich wieder jemand mit Innereien. Bravo! :AndisProst:
Ich dachte immer das Rindsherz muß man schmoren wie Gulaschfleisch
So hab ichs noch nie probiert.

... oder zumindest kochen bis es weich ist!!!

Schade, dass der Beitrag mit dem unkommentierten Bild endet.

 

[Donngal]

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