Da sich gestern die Kinder zum Essen angemeldet hatten, war eine gute Gelegenheit das Flanksteak dass wir seit längerem im Froster hatten zuzubereiten.
Das Stück wurde nur ein bisschen eingeölt, im kleinen Camping Gasi auf der Gussplatte angebraten und dann mit einem Gitter indirekt in der Schale mit Butter und Kräutern nachgezogen. Göga machte Fritten und Gemüse, dazu gab es noch eine selbstgemachte Knoblauchbutter mit Petersilie, Stokes Ketchup und als Vorspeise Romana Salat. Alles wurde verputzt, das Fleisch war schön saftig.
Hier noch ein paar Bilder:
Gruss
Andi
Das Stück wurde nur ein bisschen eingeölt, im kleinen Camping Gasi auf der Gussplatte angebraten und dann mit einem Gitter indirekt in der Schale mit Butter und Kräutern nachgezogen. Göga machte Fritten und Gemüse, dazu gab es noch eine selbstgemachte Knoblauchbutter mit Petersilie, Stokes Ketchup und als Vorspeise Romana Salat. Alles wurde verputzt, das Fleisch war schön saftig.
Hier noch ein paar Bilder:
Gruss
Andi
