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mal wieder einen Krustenbraten

Wildschütz

Jehova-Schinkengriller
15+ Jahre im GSV
ohne Worte just Pictures
Schwarte mit Meersalz & Kräuter de Provence eingerieben, die anderen Seiten mit S&P sowie süßen & scharfen Paprika
3,5std bei 145°C 45 min bei 195°C, die letzten 10min mit Honig & Chilli


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Sehr schöne Farbe auch wenn die Kruste nach meinem Geschmack noch etwas gekonnt hätte. Kam aber wohl vom moppen am Schluß.

Nichts desto trotz hätte ich gerne 1-2 Scheibchen mitgegessen. ;)

Schönen Abend noch und feier ordentlich :anstoޥn:
 
die ganze Aktion war multikulturell:
hessischer Krustenbraten nach bayrischem Rezept mit türkischem Fladenbrot (die türk. Großbäckerei ist 5min zu Fuß weg....)
manche haben den Braten wie Heringe gegessen:
- Kopf in Nacken
- Mund auf
- Braten rein

lecker wars

die Kruste war richtig knorcke
 
die ganze Aktion war multikulturell:
hessischer Krustenbraten nach bayrischem Rezept mit türkischem Fladenbrot (die türk. Großbäckerei ist 5min zu Fuß weg....)
manche haben den Braten wie Heringe gegessen:
- Kopf in Nacken
- Mund auf
- Braten rein

lecker wars

die Kruste war richtig knorcke
Klasse, was will man mehr???

(Außer es regnet dann noch Bier in den Hals ;) )
 
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