Mal wieder Flachgegrillt

[Lunes]

So mal wieder nen Bericht aus der Bretagne.Sonntag hatten wir Freunde da,also mal wieder Flachgrillen.

Ne Travers de Por,c über Nacht Mariniert,und dann direkt gegrillt

Die Marinade etwas Themperatur nehmen lassen

Da darf das gute Stück dann drin Baden

Etwas Würschtle dazu,Chiposs und Chorizo

Etwas Apèro

HAHAHA Fanclubbildwar mal wieder Nötig

Für den kleinen Hunger zwischendurch

La Vie est belle

Salat,7 Schichtensalat

ne keine Gelbe Rüben

und Aufgetragen,

Couscous ,Ratatouille Mozza,diverse Weine,war ein schöner Tag

Danke fürs Reinschauen,und bis bald

Lunes

 

[Utti]

Bis auf Couscous hätte ich alles genommen. Schöne Flachgriller - Nummer!

 

[Lunes]

Bis auf Couscous hätte ich alles genommen. Schöne Flachgriller - Nummer!

Dann sag ich Dir einfach dass das Semoule ist

Du solltest mal ein Couscous Royale antun....realy,mit nem Sidi Brahim dazu

 

[Schreckgespenst]

Das schaut richtig lecker aus. Bei mir ist es aktuell eher nur Couscous. Aber es wird, dann bitte alles mit einem Sidi Brahim. Schon eine Ewigkeit her, dass ich den getrunken habe. Ein Couscous royale mit allem drum und dran, wäre auch was. Ich müsste mein altes Kochbuch mal wieder herauskramen.

LG Bruno

 

[Utti]

Dann sag ich Dir einfach dass das Semoule ist

Du solltest mal ein Couscous Royale antun....realy,mit nem Sidi Brahim dazu

Ich weiß nicht, nett gemeint, aber ich bin Biertrinker.

 

[Cladonia]

Perfekt Uli, wäre auch gerne Gast gewesen Der Schichtsalat hat da sehr gut gepasst

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[BBQ Tim]

Super Uli, so muss das sein .

 

[Bruco]

So muss Flachgrillen
Klasse Uli

 

[lalelu2008]

Danke fürs Reinschauen,und bis bald

Danke für's zeigen, sieht Klasse aus.

 

[Gulaschkanonier]

Aiwandfrei! Sauber grilld!

 

[berndman01]

Flachgrillerei vom feinsten
da wär ich gern dabei gewesen

 

[Lunes]

Das schaut richtig lecker aus. Bei mir ist es aktuell eher nur Couscous. Aber es wird, dann bitte alles mit einem Sidi Brahim. Schon eine Ewigkeit her, dass ich den getrunken habe. Ein Couscous royale mit allem drum und dran, wäre auch was. Ich müsste mein altes Kochbuch mal wieder herauskramen.

LG Bruno

Ich weiß nicht, nett gemeint, aber ich bin Biertrinker.
Merci mon Ami,hol das Kochbuch raus,wir sind gespannt

Ich weiß nicht, nett gemeint, aber ich bin Biertrinker.

Ausnahmen bestätigen die.....usw usw Du könntest angenehm überrascht sein

Perfekt Uli, wäre auch gerne Gast gewesen Der Schichtsalat hat da sehr gut gepasst

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Jep Der Salat ist schon klasse,Platz hätte es noch gehabt für Dich

Super Uli, so muss das sein .

Danke,Dir noch schönen Urlaub

So muss Flachgrillen
Klasse Uli

Merci Bernd ,stimmt Flach geht immer Maggi kommt ganz gut in der Marinade

Danke für's zeigen, sieht Klasse aus.

Merci ,immer wieder Gerne

Aiwandfrei! Sauber grilld!

Dankschee

Flachgrillerei vom feinsten
da wär ich gern dabei gewesen

Merci,wie schon etwas weiter Oben....Platz häts noch ghabbt

 

[devito666]

Sehr lecker alles! Klasse!

Travers de Porc, was ist das genau? Dicke Rippe? und was ist in der Marinade drin?

 

[Birndi]

Da wäre ich gerne dabei gewesen

 

[Grillhacker]

bassd voll....spitzenmäßig aufgetischt.......

 

[Lunes]

Sehr lecker alles! Klasse!

Travers de Porc, was ist das genau? Dicke Rippe? und was ist in der Marinade drin?

Merci, also Dicke Rippe ist schon gut.

Sind die Ribs mit gut Fleisch drauf,und mit der Schwarte

Marinade wie (fast) immer Free Style.
Hier Rautenmuster in die Schwarte geritzt gut Salz und Pfeffer drauf,
danach mit etwas Wasser einmasiert.
Ne Zwiebel grob gewürfelt etwas Olivenöl,Ketchup alees drauf,und einwirken lassen.
Dann Dacht ich mir für Russenspiesse wirds Fleisch ja in Sprudel eingelegt...
Also Sodastream,0.7l Wasser 5xbegast 'viel Kohlensäure.
über Nacht eingelegt,öfters gewendet,Achso,ne Piment d'Espellet hab ich auch noch durch
die Mühle gelassen und gut verteilt.
Von den Gefüllten Champignons hab ich noch die Füsse fein geschnippelt und dazugegeben.
Aber @Bruco ..ca 40schüttler Maggi kamen auch dazu

Sorry für den Roman

Da wäre ich gerne dabei gewesen

Siehe weiter oben,Platz war noch genug da
Merci

bassd voll....spitzenmäßig aufgetischt.......

Dir auch Danke,jep Flach sollt ich öfters mal machen

 

[Peter]

ein super Flachgriller