Hallo Zusammen,
Nach den Rindersteaks gestern
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schoenes-wetter-grillen.161437/
war heute als "Zwischengang" mal wieder Hänchen "Mehran-Style" an der Reihe.
Hier die Zutaten:
Hänchenkeulen bzw. Flügel
70g Dijon Senf
30g scharfe Chili Soße
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Schön verteilen
Wie in meinem ersten Beitrag versprochen hier noch mal die Aussicht im Hellen. Allerdings etwas trüb heute, "nur" geschätzte 20km Sicht.
Auflegen
Sonnenuntergang
Nach 35 Minuten kann angerichtet werden. Die 3 ohne Marinade sind für die Kleine.
Tellerbild
War nach langer Zeit mal wieder sehr lecker. Die Marinade ich leicht scharf, passt meiner Meinung aber Super zum Hänchen.
To be continued...
Nach den Rindersteaks gestern
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schoenes-wetter-grillen.161437/
war heute als "Zwischengang" mal wieder Hänchen "Mehran-Style" an der Reihe.
Hier die Zutaten:
Hänchenkeulen bzw. Flügel
70g Dijon Senf
30g scharfe Chili Soße
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Schön verteilen
Wie in meinem ersten Beitrag versprochen hier noch mal die Aussicht im Hellen. Allerdings etwas trüb heute, "nur" geschätzte 20km Sicht.
Auflegen
Sonnenuntergang
Nach 35 Minuten kann angerichtet werden. Die 3 ohne Marinade sind für die Kleine.
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War nach langer Zeit mal wieder sehr lecker. Die Marinade ich leicht scharf, passt meiner Meinung aber Super zum Hänchen.
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