Endlich habe ich etwas Zeit die Kamera zu leeren. Angefangen wird mit Chickenwings.
Für Drumsticks und Wings könnte ich töten. Ich stehe auf das ordentlich gewürzte Knabberfleisch.
Genug gebabbelt - los gehts
Die Teile kurz unter Wasser abgespült und getrocknet
Die Flügel in den Marinator und Gewürz dazu - Gewürz besteht zu 50% aus Prudhommes Poultry Magic und 50 Prozent Metro Hähnchengewürz das ganze mit etwas Sonnenblumenöl verflüssigt. Das Prudhomme haut mich nicht um, daher hatte ich das hier gleich mit verwurstet.
Marinator aufgesetzt
und auf geht die Karussellfahrt. Zwischendrin ist mir vom Marinator Antrieb der Gummi abgegangen. Falls das jemanden passieren sollte - einfach die Gummifüße abmachen darunter sind Schrauben, die einfach entfernen und man hat einen freien Blick ins Innenleben vom Marinator
Nach dem der Marinator repariert wurde und die Teile schwindelig gedreht waren, kamen sie zur Beruhigung auf den Ascona
Nach knapp 30 min bei Stufe 2 am Brenner waren sie schön knusprig und hatten die perfekte Farbe
Ab auf den Teller etwas auskühlen
Tellerbild - Chickenwings an Salatgarnitur
Die Wings sind Geschichte
Dieses mal nicht Klebrig oder Süß Sauer gewürzt - hat auch super geschmeckt.
Gruß
Frank
Für Drumsticks und Wings könnte ich töten. Ich stehe auf das ordentlich gewürzte Knabberfleisch.
Genug gebabbelt - los gehts
Die Teile kurz unter Wasser abgespült und getrocknet
Die Flügel in den Marinator und Gewürz dazu - Gewürz besteht zu 50% aus Prudhommes Poultry Magic und 50 Prozent Metro Hähnchengewürz das ganze mit etwas Sonnenblumenöl verflüssigt. Das Prudhomme haut mich nicht um, daher hatte ich das hier gleich mit verwurstet.
Marinator aufgesetzt
und auf geht die Karussellfahrt. Zwischendrin ist mir vom Marinator Antrieb der Gummi abgegangen. Falls das jemanden passieren sollte - einfach die Gummifüße abmachen darunter sind Schrauben, die einfach entfernen und man hat einen freien Blick ins Innenleben vom Marinator
Nach dem der Marinator repariert wurde und die Teile schwindelig gedreht waren, kamen sie zur Beruhigung auf den Ascona
Nach knapp 30 min bei Stufe 2 am Brenner waren sie schön knusprig und hatten die perfekte Farbe
Ab auf den Teller etwas auskühlen
Tellerbild - Chickenwings an Salatgarnitur
Die Wings sind Geschichte
Dieses mal nicht Klebrig oder Süß Sauer gewürzt - hat auch super geschmeckt.
Gruß
Frank
