Mal wieder Rinderrouladen.

[Thermo-nator]

Heute abend gabs mal wieder Rouladen, klassische Art, mit Bacon, Zwiebeln, Senf und Gurken.
Die Rouladen,

schön anbraten,

dann die Zwiebeln braun werden lassen und dann noch das Tomatenmark mit anschwitzen und mit einer halben Flasche Rotwein ablöschen und einreduzieren lassen.

Danach mit Brühe auffüllen.

Nach einer Stunde kommt eine große Dose Champignons dazu.

Nach einer weiteren halben Stunde Sahne und Tiefkühlkräuter (8 Sorten) dazu, nicht mehr kochen lassen und abschmecken.

Und fertig.
Do ist einfach nur geil

Absolut zart und lecker

 

[Ander]

Sieht absolut lecker aus , das ist mal eine Variante die so gar nicht kenne.

Andy

 

[Mrhog]

Bis auf die Gurken, absolut super!

Aber das is halt Geschmacksache

 

[Admin]

Hmm...und da soll man mal irgendwann weniger essen. Wird schwer, wenn man das sieht.

Args, coole Bilder!

 

[Räuchermeister]

Perfekt
schaut oberlecker aus


Ralf

 

[Natural Born Griller]

Mann sieht das klasse aus. Rouladen gehen immer.

Mir tropft hier der Zahn!

 

[Serial Griller]

WOW Die Rouladen sehen ja lecker aus
Das mach ich auch bald.

 

[de_leckersten]

Und das aufm Montag morgen!


Sieht ja echt hammer aus. Werde auchmal rouladen machen müssen!

 

[u_h_richter]

Sieht super aus. Ich hoffe, in den 8 Kräutern war kein Dill
dabei. Wo sind die Lorbeerblätter und der Senf?

Gruß,
Uwe

 

[Lepanto]

....sieht wirklich fein aus....

.... muss auch wieder mal Rouladen machen...

 

[deepSeven]

wie geil....screem rouladen...sehr geil

 

[Salex]

Habe mich jetzt durch gefühlte 1000 Rinderrouladenrezepte gequält und bin bei diesem hier hängen geblieben. Einziger Minuspunkt für mich ist das ich sie auf dem Herd nachbauen muss. Wie lange würdet Ihr sie dann schmoren? Ich dachte auch so an 3 Stunden

Danke und Grüsse

Sandra

 

[meister.]

schaut super lecker aus.

ich würd nur frische champignons nehmen, find die leckera

 

[Wupro]

Besser geht`s nicht, glaube ich. Da weiss ich was ich als nächstes DOpfe! Und tolle Bilder

Beste Grüße
Wupro

 

[Stucky]

Klasse Rouladen. :happa:. DOpf . Auch 1a Bilder.
Da muß ich selbst noch a`weng üben

 

[BeefChief]

Rouladen gehn immer! Pilze hätte ich frische genommen... Gurken sind ja das ewige Streitthema!

schöne Bilder ...

 

[Nudeldunker]

Servus,
ich komme ja eigentlich von der Smokerfraktion und lese hier im Fachbereich "Dutch-Oven" schon ´ne Weile mit. Aber das sieht hier alles sooo lägga aus!!
Ich werd´ jetzt ´mal rüber zu Bucht klicken und mir so´n Teil angeln.
Jetzt weiss ich auch was ich mit meinen Restrohr vom Smokerbau mache!!
Wird wohl eine Kochstelle für meinen gleich bestellten DO werden!

Die Rouladen sehen übrigens seehr geil aus!!

Rouladen gehn immer! Pilze hätte ich frische genommen... Gurken sind ja das ewige Streitthema!

Bei Gurken gibt´s nix zu streiten. Die müssen da rein!!!

Gruß Juergen