Moin
es wurde höchste Zeit, Schaschlik waren angesagt.
Gleich früh diverse Zutaten besorgt, die Spiesse gesteckt, gewürzt und für ein paar Stunden kühl gestellt.
Zugedeckt wanderten sie dann 1 1/2 Std. bei ca. 200°C in den BO.
Derweil die allseits bekannte Soße hergestellt, in der die Spiesse weitere 2 Std. bei 200°C baden durften..
Ein Basmatireis war als Beilage perfekt.
hier eiin paar Bilder....
los gehts....
Probemasz......
gesteckt und gewürzt....
Soße ansetzen.....
Tisch decken...
die ganze Bude riecht schon.......
die gabs auch noch......
lassts euch schmecken.......
schöne Portion....
butterzart......
gehört dazu....
klasse Essen...
es wurde höchste Zeit, Schaschlik waren angesagt.
Gleich früh diverse Zutaten besorgt, die Spiesse gesteckt, gewürzt und für ein paar Stunden kühl gestellt.
Zugedeckt wanderten sie dann 1 1/2 Std. bei ca. 200°C in den BO.
Derweil die allseits bekannte Soße hergestellt, in der die Spiesse weitere 2 Std. bei 200°C baden durften..
Ein Basmatireis war als Beilage perfekt.
hier eiin paar Bilder....
los gehts....
Probemasz......
gesteckt und gewürzt....
Soße ansetzen.....
Tisch decken...
die ganze Bude riecht schon.......
die gabs auch noch......
lassts euch schmecken.......
schöne Portion....
butterzart......
gehört dazu....
klasse Essen...





