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mal wieder Schaschlik.....

Grillhacker

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Moin
es wurde höchste Zeit, Schaschlik waren angesagt.
Gleich früh diverse Zutaten besorgt, die Spiesse gesteckt, gewürzt und für ein paar Stunden kühl gestellt.
Zugedeckt wanderten sie dann 1 1/2 Std. bei ca. 200°C in den BO.
Derweil die allseits bekannte Soße hergestellt, in der die Spiesse weitere 2 Std. bei 200°C baden durften..
Ein Basmatireis war als Beilage perfekt.
hier eiin paar Bilder....
los gehts....
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Probemasz......
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gesteckt und gewürzt....
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Soße ansetzen.....
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Tisch decken...
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die ganze Bude riecht schon.......
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die gabs auch noch......
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lassts euch schmecken.......
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schöne Portion....
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butterzart......
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gehört dazu....
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klasse Essen...
 
Wunderbare Spieße 😋 Nett gedeckter Tisch 😍

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Klasse! :cook:
 
:wiegeil:
 
Ahh Schaschlik mit Leber 😍 dazu noch schon in der Soße geschmurgelt und a Leikeim dazu. Hatte mir auch aus der pappschale geschmeckt 👍 aber so war es natürlich rund.
 
Schaschlik mit Leber ... genau so und nur so :thumb1:
Dazu noch viel Soße ... so liebe ich das :wiegeil:

Gut ... als Beilage würde ich den Reis gegen Pommes aus der Ölfritte tauschen ;)
 
Sehr stark!!!

...und vor allen Dingen nicht diese "Zwergen-Spieße" wie aus dem Imbiß!!!

Ganz stark!!! :thumb2: :thumb2: :respekt:
 
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