So, nachdem ich schon eine Weile nichts mehr hier geposted habe, wird es mal wieder Zeit
Ich stelle euch jetzt einfach nur kurz und bündig ein paar Gerichte aus den letzten Wochen vor.
Am 31.10.2011 gab es Wings.
Die habe ich klassisch mit Magic Dust + Öl mariniert und dann leicht mit HP BBQ und Hunt's gemoppt.
....dann einfach schnöde und easy indirekt 40 min. gegrillt.
Einfach lecker und immer wieder zum niederknien
Hier die Kandidaten auf dem Grill:
Auf dem Teller. Dazu gab es gekauften Krautsalat
Am 06.11.2011 gab es mal wieder Tagliatelle mit Krabben und Garnelen sowie Crème Fraîche.
Hier die Zutatenübersicht:
am Anfang wurden Zwiebeln + Tomatenstücken in Olivenöl angedünstet; später wurden dann die Krabben & Garnelen hinzugefügt:
als dann die Nudeln gekocht waren, wurden die auch in der Pfanne bugsiert und dann kam noch der Becher Crème Fraîche dazu; einmal schwenken...
.....und fertig. Einfach und total lecker
Am 13.11.2011 gab es Hähnchenschenkel aus dem BO.
Das Rezept ist auch total einfach und super lecker (OMG...ich höre mich an wie Tim Mälzer)
Man nimmt ein Backblech, verteilt darauf die Hähnchenschenkel, welche zuvor mit Magic Dust, Grillgewürz etc. gewürzt wurden und mit BBQ-Soße bestrichen wurden....
dazu kommen dann noch Kartoffelviertel, welche auch mit Grillgewürz und Öl mariniert wurden, sowie rote Zwiebelviertel:
das lässt man dann ungefähr eine Stunde bei 180°C im BO und schüttet immer mal wieder ein wenig Gemüsebrühe nach (am Anfang kommen 100ml Gemüsebrühe mit auf das Blech).
Das Rezept habe ich schon öfters gemacht und es schmeckt immer wieder vorzüglich.
Lässt sich mit Sicherheit auch auf dem Grill zubereiten, aber das habe ich noch nicht ausprobiert.
Ich hoffe, dass meine Erklärungen nicht zu kurz waren....wenn doch, einfach nachfragen
Liebe Grüße und einen schönen Restsonntag und 1. Advent
Dustin
Ich stelle euch jetzt einfach nur kurz und bündig ein paar Gerichte aus den letzten Wochen vor.
Am 31.10.2011 gab es Wings.
Die habe ich klassisch mit Magic Dust + Öl mariniert und dann leicht mit HP BBQ und Hunt's gemoppt.
....dann einfach schnöde und easy indirekt 40 min. gegrillt.
Einfach lecker und immer wieder zum niederknien
Hier die Kandidaten auf dem Grill:
Auf dem Teller. Dazu gab es gekauften Krautsalat
Am 06.11.2011 gab es mal wieder Tagliatelle mit Krabben und Garnelen sowie Crème Fraîche.
Hier die Zutatenübersicht:
am Anfang wurden Zwiebeln + Tomatenstücken in Olivenöl angedünstet; später wurden dann die Krabben & Garnelen hinzugefügt:
als dann die Nudeln gekocht waren, wurden die auch in der Pfanne bugsiert und dann kam noch der Becher Crème Fraîche dazu; einmal schwenken...
.....und fertig. Einfach und total lecker
Am 13.11.2011 gab es Hähnchenschenkel aus dem BO.
Das Rezept ist auch total einfach und super lecker (OMG...ich höre mich an wie Tim Mälzer
)Man nimmt ein Backblech, verteilt darauf die Hähnchenschenkel, welche zuvor mit Magic Dust, Grillgewürz etc. gewürzt wurden und mit BBQ-Soße bestrichen wurden....
dazu kommen dann noch Kartoffelviertel, welche auch mit Grillgewürz und Öl mariniert wurden, sowie rote Zwiebelviertel:
das lässt man dann ungefähr eine Stunde bei 180°C im BO und schüttet immer mal wieder ein wenig Gemüsebrühe nach (am Anfang kommen 100ml Gemüsebrühe mit auf das Blech).
Das Rezept habe ich schon öfters gemacht und es schmeckt immer wieder vorzüglich.
Lässt sich mit Sicherheit auch auf dem Grill zubereiten, aber das habe ich noch nicht ausprobiert.
Ich hoffe, dass meine Erklärungen nicht zu kurz waren....wenn doch, einfach nachfragen
Liebe Grüße und einen schönen Restsonntag und 1. Advent
Dustin
