Manchmal muß es eben Lenguado sein

[snowgrill]

Moin Monscho,

Deine Berichte sind immer ne (Gaumen)Freude!!

 

[Spätzünder]

...und der Backofen?

Aber die Seezungen sind Dir hervorragend geraten... was auch sonst

Sich mit den wichtigen Händlern in Umfeld gut zu stellen, macht halt Sinn... wie man sieht

Glück Auf

 

[Monscho]

Schöne Geschichte lecker anzusehende Fische...... Mal wieder eine ganz tolle Schilderung. Wie ist es denn mit dem Ofen weiter gegangen?
( Und ich alter Sack muss Linsensuppe essen)

tja Pitter, der Ofen läuft uns nicht weg, aber solche Fische gibt es nicht jeden Tag - Öfen ja
und eine leckere Linsensuppe, so wie die deinige mmmmhhh dat is bestimmt 'ne leckere Angelegenheit

 

[Pitter_0815]

Ja da hast du ja recht...... und wenn damals bei Muttern auch mal Rosinen in der Brotsuppe waren, war sie auch nicht schlecht.
( Das war ja die Kunst aus wenig was leckeres zu machen )

 

[Buntmetall]

Hallo Monscho, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Ostern geht die Holland-Saison wieder los, da gibt es von den Seezungen aber eher 12 Stück pro Kilo. Die sind aber auch fein, in Butter gebraten.

 

[Gast-bwrStw]

moin Monscho,

ich hab ja nu wirklich eine klasse Fischhändlerin und ihre Fischauswahl ist wirklich sehr gut für uns im Schweinefleischland Franken...
Aber um sowas beneide ich dich wirklich.
Und wie du sie zubereitest... einfach spitze.

grüssle

 

[zaubervati]

Ein Träumchen, Klaus!

Es geht nix über networking...
..aber FISCHER machen das ja wohl schon seit Jahrtausenden so.