Hallo liebe Mitglieder!
Lange habe ich hier mitgelesen, einige leckere Rezepte ausprobiert und viele interessante Informationen gesammelt. Jetzt muss ich auch meinen Senf dazu geben.
Ich selbst komme aus Russland und grille (außer wenn ich Spare Ribs auf meinem 57er Kugelgrill zubereite) direkt und am Spieß. Siehe Bilder 1-4
http://img97./img97/221/36132157.th.jpghttp://img441./img441/4232/23460753.th.jpg
http://img835./img835/6403/45763765.th.jpghttp://img688./img688/4958/99168845.th.jpg
Nun hat sich mein Russen- oder Baikalgrill leider verabschiedet und momentan bin ich auf der Suche nach einem neuen. Nun stellt sich für mich die Frage: kaufen oder selber machen (lassen)?
Bei ebay habe ich mir einige Mangals angeschaut und musste schnell feststellen, dass es nur wenige Exemplare gibt, die für mich in Frage kommen würden.
So stelle ich mir die ganze Sache vor:
- Maße: L/B/H 650mm x 300mm x 250mm
- Material: Stahl, mind. 3mm (Wandstärke) und 4mm (Boden). KEIN Edelstahl
- Doppelboden? Nein! Besser eine separate Kohlewanne, ca. 150mm hoch, ca 3mm stark
- 2 Griffe
Das war's auch schon, mehr brauche ich nicht! Keine Belüftungssysteme, keinen Doppelboden, keine Schlitze für die Spieße.
In Russland gibt es sehr wahre Schmuckstücke zu kaufen (Kostenpunkt 100-150 EUR) von Hand geschmiedet und liebevoll verziert. Sowas wäre natürlich ideal für mich, jedoch ist es ziemlich umständlich, einen Grill zu importieren.
http://img683./img683/6213/mangal1.th.jpghttp://img16./img16/1889/mangal2.th.jpghttp://img94./img94/3493/mangal3.th.jpg
Deshalb habe ich einige Skizzen angefertigt, die ungefähr meinen Vorstellungen entsprechen.
Variante 1, mit Doppelboden (wird am meisten verwendet):
http://img689./img689/1549/zeichnung2.th.jpghttp://img203./img203/439/zeichnung1i.th.jpg
Variante 2, Kohlewanne statt Doppelboden.
http://img64./img64/970/11xdwg.th.jpg
Meine Frage: Wer ist in der Lage, einen Grill nach meinen Vorgaben zu schweißen und zu liefern? Kosten darf das Ganze nicht mehr als 80 Euro und das ist meine absolute Schmerzgrenze.
Ist meine Preisvorstellung realistisch?
MfG
TT
Lange habe ich hier mitgelesen, einige leckere Rezepte ausprobiert und viele interessante Informationen gesammelt. Jetzt muss ich auch meinen Senf dazu geben.
Ich selbst komme aus Russland und grille (außer wenn ich Spare Ribs auf meinem 57er Kugelgrill zubereite) direkt und am Spieß. Siehe Bilder 1-4
http://img97./img97/221/36132157.th.jpghttp://img441./img441/4232/23460753.th.jpg
http://img835./img835/6403/45763765.th.jpghttp://img688./img688/4958/99168845.th.jpg
Nun hat sich mein Russen- oder Baikalgrill leider verabschiedet und momentan bin ich auf der Suche nach einem neuen. Nun stellt sich für mich die Frage: kaufen oder selber machen (lassen)?
Bei ebay habe ich mir einige Mangals angeschaut und musste schnell feststellen, dass es nur wenige Exemplare gibt, die für mich in Frage kommen würden.
So stelle ich mir die ganze Sache vor:
- Maße: L/B/H 650mm x 300mm x 250mm
- Material: Stahl, mind. 3mm (Wandstärke) und 4mm (Boden). KEIN Edelstahl
- Doppelboden? Nein! Besser eine separate Kohlewanne, ca. 150mm hoch, ca 3mm stark
- 2 Griffe
Das war's auch schon, mehr brauche ich nicht! Keine Belüftungssysteme, keinen Doppelboden, keine Schlitze für die Spieße.
In Russland gibt es sehr wahre Schmuckstücke zu kaufen (Kostenpunkt 100-150 EUR) von Hand geschmiedet und liebevoll verziert. Sowas wäre natürlich ideal für mich, jedoch ist es ziemlich umständlich, einen Grill zu importieren.
http://img683./img683/6213/mangal1.th.jpghttp://img16./img16/1889/mangal2.th.jpghttp://img94./img94/3493/mangal3.th.jpg
Deshalb habe ich einige Skizzen angefertigt, die ungefähr meinen Vorstellungen entsprechen.
Variante 1, mit Doppelboden (wird am meisten verwendet):
http://img689./img689/1549/zeichnung2.th.jpghttp://img203./img203/439/zeichnung1i.th.jpg
Variante 2, Kohlewanne statt Doppelboden.
http://img64./img64/970/11xdwg.th.jpg
Meine Frage: Wer ist in der Lage, einen Grill nach meinen Vorgaben zu schweißen und zu liefern? Kosten darf das Ganze nicht mehr als 80 Euro und das ist meine absolute Schmerzgrenze.
Ist meine Preisvorstellung realistisch?
MfG
TT
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