Manniu-Outdoorküche

[f-r-a-n-k]

Mit einem Manniu-Brenner "Made in China/Designed in Taiwan" lässt sich auch eine schwedische Gusseisenpfanne (übrigens eine 32er, der Brenner ist groß) betreiben, um etwas Mediterranes zuzubereiten. Der kräftige Mitteldruckbrenner wird dazu einfach bei 1 bar gefahren. Seht selbst, zunächst etwas Gemüse einfach in Olivenöl angebraten:

Anschließend ein Tomatensugo all'Arrabiata –
zunächst Zwiebel, Chili und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen

Dann enthäutete Tomaten zufügen

Mit Pasta und Basililkum vermengen – fertig

 

[cyper_griller]

Auch ne gute Idee

Falls ich das mit dem Woken nicht hinbekomme, kommt da auch meine Gusseiserne drauf.

 

[f-r-a-n-k]

Musste die Tomaten und das andere Gemüse ja elegant loswerden...