Manniu Pimp zum Kochen

[Gast-39yegX]

Nachdem sich MB neulich fast die Finger verbrannte und ich den MANniu auch zum Kochen von grösseren Ansätzen Suppe/Fonds/Jus nutzen will wurde etwas gepimpt.

Schlitze reingeflext und neu lackiert

Gitter vom Schweden drauf

Passt

Ist stabil und man kann auch unter Vollgas 1-2 h kochen.

Ich habe eine Rinderjus 8 h "leise geköchelt" und das nur mit 0,5 bar und Standgas

 

[M.B]

Perfekt! :1050:

Und ich war grad beim Schweden, hatte das Gitter in
der Hand! Grrrrr - also die Tage nochmal hin.

 

[Hotte]

Gute Idee !

 

[Desperado]

Micha war es denn nötig den schönen Brenner mit der Flex zu zerschnibbeln?
Der Topf ist doch deutlich größer wie der Brenner und es geht auch ohne Gitter.

GuggsDuHier!

Ist eine ganz normale Pfanne mit 28er Rand oben
und für kleinere Töpfe hat der Brenner auch mit Standgas zuviel Bumms.

 

[maffyn]

als topf für den wok empfehle ich diese "hängetöpfe" für die 3bein-feuerstellen. geht wunderbar.

 

[Gast-39yegX]

Micha war es denn nötig den schönen Brenner mit der Flex zu zerschnibbeln?
Der Topf ist doch deutlich größer wie der Brenner und es geht auch ohne Gitter.

GuggsDuHier!

Anhang anzeigen 247691

Ist eine ganz normale Pfanne mit 28er Rand oben
und für kleinere Töpfe hat der Brenner auch mit Standgas zuviel Bumms.

Ja, die 28er Pfanne steht auch "im" Brenner. Die grossen Gastrotöpfe stehen dagegen mir zu wackelig, so hat es durch die grössere plane Auflagefläche eine angemessene Stabilität.

 

[oppfa]

du hättest doch auch einfach 4 bis 8 passend hohe füße an das gitter braten können, dann hätte es einfach auf den brenner auf den tisch gestellt werden können. so bei bedarf und wieder weg.

 

[Gast-39yegX]

:Hmm: Du solltest mal meine Schweißnähte sehen :blush1:

 

[Adriano]

Hui. Da bin ich mal gespannt ob meine Le Creuset Pfanne da druff passt

 

[Arminth]

Pass auf die Punktschweissungen am Gitter auf! Die sind nicht so doll! Mein Gitter hat sich einfach so zerlegt - ohne Brenner!

Grüßle und Tschöh!
Armin

Mobil mit Plapertalk

 

[Gast-39yegX]

Stimmt, aber die liegen ausserhalb der Flamme


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