Maredo Medaillons , Drillinge und Spinat

[Dodge]

Nur'n ein schnelles Steak



Ich versuche die letzten, halbwegs, warmen Tage zu geniessen.....


Die Stars des Tages

Junger Spinat

Drillinge

Los geht die wilde Fahrt.....

Wetter geht so.

LÄUFT

Tellerrechaud

FERTIG, passt

....das Gäbelchen für @Spätzünder

Das Dessert

.....so kann man's aushalten.......in Claim....

 

[Dr_BBQ]

Das kannst du mal schnell zu mir schicken.
Klasse gemacht.

 

[taucheredz]

Super Essen und erträgliches Wetter. Hier bei Frankfurt nur Regen

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus

 

[chili-sten]

Moin Dodge,

.....so kann man's aushalten.....

auf alle Fälle

 

[Grillhacker]

feines Essen haste da gemacht,.....TOP Volker......

 

[TirolGrill]

Hab auch gerade gut gegessen, aber bei den Bildern könnte ich schon wieder

 

[Secreto]

Genial

 

[Kernisch]

Hätte ich so gegessen

 

[Spätzünder]

So kann man genießen!
Gutes Essen in Eurem lauschigen Claim ... der leckere Nachtisch... herrlich!


Glück Auf

 

[BBQfertig]

Sehr schön.

Wieviel Zeit vor dem Grillen hast Du das Salz auf die Steaks gemacht? (Mir erscheint es kurz. Selbst bevorzuge ich das Salz erst nach dem Grillen einzusetzen.)

 

[Dodge]

Wieviel Zeit vor dem Grillen hast Du das Salz auf die Steaks gemacht? (Mir erscheint es kurz. Selbst bevorzuge ich das Salz erst nach dem Grillen einzusetzen.)

Naja, das kann man schon ca.30 min. vorher salzen. Ich finde, dass sich dadurch eine schöner Kruste bildet. Das liegt Imho daran, dass schon Protein denaturiert....zudem verteilt sich das Salz besser im Fleisch.

Versuch es mal.....

 

[AndyMlr]

Sehr schöne Kombi

 

[Peter]

herrlich

 

[Steinramme]

Das würde bei mir auch so passen.
Vielleicht noch ein klitzekleines Stückchen Gorgonzola an den Spinat.

 

[zaubervati]

Pitmaster: "sehrrlich!"


Das leere Tellerbild ist die wahre Folter!

Die unverrückbare Tatsache des Endgültigen ....

 

[Hualan]

Ja, ein schnelles Steak ......... aber richtig gut