Am letzten Sonntag gab es feinstes Maredo Rumpsteak – 450g X-tra Cut.
Mein Edeka Großhandel Mios hatte die ca. 4 kg Stränge Maredo Roastbeef im Angebot, da wurde gleich zugeschlagen.
Da liegen die knappen 4 kg.
Und nun in ca. 450g Rumpsteaks schneiden.
Es wird natürlich wieder nach "SSR" zubereitet: :smile:
Mehr als "SSR" braucht es nicht. Ein purer Genuss.
Die Beilagen liegen auf dem Grill - Maiskolben und Bacon-Kartoffeln
Die Steaks nach einander ab auf die Sizzle Zone zum anbräunen.
Und ziehen lassen, das duftet...
Es ist angerichtet.
Tellerbild
Anschnitt
mmhhh ein Traum.
Und als Nachtisch gab’s etwas später Kiba vom Grill (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kiba-vom-grill.199882/) – lasst Euch überraschen.

Mein Edeka Großhandel Mios hatte die ca. 4 kg Stränge Maredo Roastbeef im Angebot, da wurde gleich zugeschlagen.
Da liegen die knappen 4 kg.
Und nun in ca. 450g Rumpsteaks schneiden.
Es wird natürlich wieder nach "SSR" zubereitet: :smile:
- Salzen (vorher)
- Sizzlen
- Ruhen (im Garraum)
Mehr als "SSR" braucht es nicht. Ein purer Genuss.
Die Beilagen liegen auf dem Grill - Maiskolben und Bacon-Kartoffeln
Die Steaks nach einander ab auf die Sizzle Zone zum anbräunen.
Und ziehen lassen, das duftet...
Es ist angerichtet.

Tellerbild
Anschnitt
mmhhh ein Traum.
Und als Nachtisch gab’s etwas später Kiba vom Grill (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kiba-vom-grill.199882/) – lasst Euch überraschen.

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