Marinade fürs erste Türmchen

[Fotomanni]

Hallo zusammen,

Türmchen ohne Ende aber die Marinade wird wenn überhaupt nur sehr ungenau beschrieben.

Ich werde versuchen am Montag Schweinenacken zu bekommen. Dann habe ich noch eine Nacht Zeit zum Marinieren. Dienstag wird dann das Türmchen gebrannt.

Aber was nehme ich für Marinade? Oder nur rubben und mit was?

Viele Grüße vom Rand der Welt
Manfred

 

[Arminth]

Ich habe einfach fertig gewürzte Schweinenackensteaks genommen. Hat prima geschmeckt.

Grüßle und Tschöh!
Armin

 

[die 52]

Die, die Dir am besten schmeckt.

Wenn Du mich fragst, so:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ueben-fuer-das-wktg-gyros.107386/

Gruß
Chrsitian