Marinaden-Spritzenbau

[siggi_2]

Man nehme eine Druckspritze von A...
Momentan erhältlich für 3,99 Euro.

Orginaldüse entfernen.

Gewinde R1/8 Zoll in die Düse schneiden und mit einer Kupplung versehen.

Mariniernadel 4 mm mit 16 Bohrungen seitlich.

Handgriff ändern.
Vorderes Gewinde ändern auf R1/8 Zoll
Seitlich Bohrung anbringen und Gewinde R1/8 reinschneiden.
Kupplung eindrehen.
Übergang R1/8 auf UNC 3/8 20G drehen
Mit Schlauch verbinden

Test.

Funktion absolute Spitze.

Gruß Siggi 2

 

[Pyrohogni]

Hi Siggi, prima Idee! Aber nicht ganz leicht zu reinigen bei öligen Marinaden, oder?

Beste Grüße

Hagen

 

[Däne]

Beim Test: Ob da das Vakuum im Beutel noch hält?

Hi Siggi, prima Idee! Aber nicht ganz leicht zu reinigen bei öligen Marinaden, oder?

Ich hätte da auch so meine Bedenken wegen Lebensmittelechtheit.
Cruiser hat da - glaub ich - mal argumentiert dass die Sachen ja nur kurz im Behälter sind und daher das jetzt nicht die Wahnsinnsrolle spielt.

Jedenfalls ein Mördergerät!
(Und das meine ich jezt nicht wegen ev. mangelnder Lebensmittelechtheit.)

 

[Licencetogrill]

Super Idee, Dir ist langweilig, gell

Mal im Ernst, Die Druckflasche hat fünf Liter Inhalt, bietet sich also zum marinieren von ganzen Schweinen oder Ochsen an!

Ich hab die hier, reicht vollkommen.

http://amazon.de/Napoleon-Deluxe-Marinade-Injector-55027/dp/B007IGND26

 

[siggi_2]

Super Idee, Dir ist langweilig, gell

Mal im Ernst, Die Druckflasche hat fünf Liter Inhalt, bietet sich also zum marinieren von ganzen Schweinen oder Ochsen an!

Ich hab die hier, reicht vollkommen.

http://amazon.de/Napoleon-Deluxe-Marinade-Injector-55027/dp/B007IGND26

@Licencetogrill
Die Druckflasche hat 2 Liter Inhalt und ist für das spritzen von Grillferkel gedacht.
Da ist das ewige aufziehen der Flüssigkeit mit den kleinen Spritzen schon umständlich.

@Däne
Beim Kunststoff sehe ich kein Problem. So schnell löst sich Weichmacher nicht.
Alle anderen Teile sind Edelstahl oder Messing.

@Pyrohogni
Das werde ich noch testen. Aber ich denke durchspülen mit einer geeigneten Lösung, zum Beispiel Eiweislöser aus Metzgereibedarf, sollte kein Problem sein.

Gruß Siggi 2