Gestern Abend waren wir mit zwei weiteren Sternetrinkern im Restaurant von Mario Pattis in Dresden.
Anlass war die Vorstellung des Champagner Hauses Moët & Chandon.
Hier wurde die neueste Creation des Hauses
, „Collection Imperiale Nr. 1“, vorgestellt.
So wurden dann auch viele Flaschen Champagner geöffnet und natürlich geleert.
Mario Pattis hatte ein schönes Menüs dazu kreiert, gut abgestimmt mit den jeweiligen Champagner.
Zur Einstimmung gab es diesen schönen Champagner
МОЁТ & CHANDON IMPÉRIAL BRUT MAGNUM
Dazu wurden kleine geschmackvolle Häppchen gereicht
Auster-Passionsfrucht, Kalbstatar-Avocado
Caviar „Prunier"
Danach ging es mit einem Highlight des Abends weiter
MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2013 MAGNUM
Zu diesem tollen Champagner wurde dies serviert
Stör | Gurke | Sauerrahm | Kaviar
Dann kam der Champagner welcher den Anlass für diesen schönen Abend gab
MOËT & CHANDON COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION N° 1
Dieser Champagner ist eine Creation aus dem Hause Moët & Chandon
Er wurde aus der Flasche präsentiert
Mario Pattis liess diesen feinen Teller für uns servieren
Hummer meets Schweinebauch
Spargelrisotto | Vanille | Beurre Blanc
Nach dieser schönen Kombination folgte erneut
МОЁТ & CHANDON COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION N° 1
Allerdings wurde der Champagner vorher ca. 1h dekantiert, hier das sehr gute Essen dazu
Sinfonie von Wachtel, Kalbsbries und Gänseleber
Süßkartoffel | Lauch | Morchel
Zum Dessert wurde ein Rosé Champagner eingeschenkt
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL MAGNUM
Champagner | Himbeere | Rose
Den Abschluss des Abend‘s gab es noch Espresso und Cognac
Hennessy-Praliné
Es war ein schöner Abend mit Freunden, Mario Pattis hatte ein schönes Menü präsentiert und das Haus Moët Chandon hatte reichlich Champagner mitgebracht .
Anlass war die Vorstellung des Champagner Hauses Moët & Chandon.
Hier wurde die neueste Creation des Hauses
, „Collection Imperiale Nr. 1“, vorgestellt.
So wurden dann auch viele Flaschen Champagner geöffnet und natürlich geleert.
Mario Pattis hatte ein schönes Menüs dazu kreiert, gut abgestimmt mit den jeweiligen Champagner.
Zur Einstimmung gab es diesen schönen Champagner
МОЁТ & CHANDON IMPÉRIAL BRUT MAGNUM
Dazu wurden kleine geschmackvolle Häppchen gereicht
Auster-Passionsfrucht, Kalbstatar-Avocado
Caviar „Prunier"
Danach ging es mit einem Highlight des Abends weiter
MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2013 MAGNUM
Zu diesem tollen Champagner wurde dies serviert
Stör | Gurke | Sauerrahm | Kaviar
Dann kam der Champagner welcher den Anlass für diesen schönen Abend gab
MOËT & CHANDON COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION N° 1
Dieser Champagner ist eine Creation aus dem Hause Moët & Chandon
Er wurde aus der Flasche präsentiert
Mario Pattis liess diesen feinen Teller für uns servieren
Hummer meets Schweinebauch
Spargelrisotto | Vanille | Beurre Blanc
Nach dieser schönen Kombination folgte erneut
МОЁТ & CHANDON COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION N° 1
Allerdings wurde der Champagner vorher ca. 1h dekantiert, hier das sehr gute Essen dazu
Sinfonie von Wachtel, Kalbsbries und Gänseleber
Süßkartoffel | Lauch | Morchel
Zum Dessert wurde ein Rosé Champagner eingeschenkt
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL MAGNUM
Champagner | Himbeere | Rose
Den Abschluss des Abend‘s gab es noch Espresso und Cognac
Hennessy-Praliné
Es war ein schöner Abend mit Freunden, Mario Pattis hatte ein schönes Menü präsentiert und das Haus Moët Chandon hatte reichlich Champagner mitgebracht .
