Marokkanische Salzzitronen

[cook95]

Hallo Gemeinde

Ich habe mir ein Glas marokkanische Salzzitronen besorgt (die sollen ja sehr gut sein) und brauche noch ein paar Tipps zur Verwendung.
Wer hat Erfahrung?

Gruß Mike

 

[bbq4you]

Ich verwende die Zitronen gern zu Geflügel, Fisch und Reisgerichten. Nach nordafrikanischen Rezepten suchen und ausprobieren.

:bbq4you_drinks:

 

[cook95]

Wird gemacht!
Danke

Gruß Mike

 

[Gast-sNWpKe]

Schau mal hier rein, Anleitung zum selbermachen und ein Rezeptlink:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/eingelegte-zitronen-hamid-msyiar-hamad-mrakad.135703/

 

[kerryman]

Mhmmm Salzzitronen....lecker!

Hab letztens nen Becher voll beim Marokkaner meines Vertrauens geholt...

und als erstes Mal 2 Zitronen fein gehackt und mit Butter vermischt, diese Salzzitronenbutter dann unter die Haut eines leckeren Hähnchens (außen noch mit ein wenig Ras el Hanout gewürzt) gepackt und ab auf den Grill damit.

Sehr sehr lecker sag ich nur....

LG Kerryman

 

[cook95]

Danke für eure Hilfe!!!
Bin schon gespannt wie die schmecken.
Bericht wird dann folgen.

Gruß Mike