Maroni

[Dodge]

Hallo Leute....

meine GöGa hat heute Maroni.....Esskastanien mitgebracht......ich hab' nur leider keinen Schimmer wie mann die macht............

Für ne Erklährung wäre ich Euch dankbar...........

 

[jumbo69]

Maroni 15 Minuten ins Wasser legen
dann an der bauchigen Seite kreuzweise mit einem scharfen Messer die Schale einschneiden
und dann in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, geschätzte 15 Minuten - aber ganz genial find ich sie auch im Kugelgrill indirekt zubereitet, wenn man mehr Zeit hat
es geht aber auch eine gußeiserne Pfanne, ohne Fett natürlich

lg jumbo

 

[cyberschwenker]

schau mal hier
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/omg-wtf-macht-goega-hier.94427/

mfg cyberschwenker

 

[utakurt]

Der Info-Linkzu Maroni schlechthin...

Zuerst die schlechten aussondern - wie das geht und alles andere hier:

http://www.grillsportverein.de/foru...ulaeres-semmerl-maroni-im-weber-otg-57.90024/