• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Marsala-Eis

Cruiser

Cruiser

.
15+ Jahre im GSV
Da geht noch was ... :lachen1:

bild_01.jpg



Die Rosinen waren 24 h eingeweicht.
Beim nächsten Mal mach ich 2 Tage draus.
Mir waren die noch etwas zu fest.

bild_02.jpg



Rein mit den Rosinen mit samt dem nicht aufgesaugten Marsala.

bild_03.jpg



Man sieht sofort, dass das Eis wieder weich wird.
Deshalb mußte ich insgesamt 75 Minuten rühren.
Danach noch mal in den Froster.

bild_04.jpg


bild_05.jpg




Mit einem Spritzer Cranberry-Aceto. Lecker ... :_ice2_:


:_pssst: ... Malaga hab ich auch schon eingekauft.
Das gibt es aber erst nächste Woche ... :zwinker2:
 
Hallo Cruiser,
schau doch mal bitte hier: Marsala-Eis. Da wirst Du fündig!
 
Also du bist ja so eine richtige Eisprinzessin..... :rotfll:
 
Ich glaub, ich muss Dich mal verwarnen :gotcha: wegen nicht auszuhaltender Eiszubereitungen!

:trinkbrüder:
 
Gespeichert!
Das muss ich unbedingt nachbauen.

Früher gab es bei uns einen Eismann der einen 1A Marsala-Becher machte!
Jetzt wird es Zeit mal selbst einen zu machen.

Danke für die Idee.
 
Es sieht gut aus und hört sich klasse an....Aber die Rezepte mit dem vielen Eigelb, puh, die sind wirklich üppig. Von dem Mandeleis hab ich eine kleine Schale gegessen und die ging gerade eben so rein...

Nächstes Rezept bitte :devil:

Viele Grüße,
Marc
 
Grillst Du zwischendurch auch noch?

:runaway:
 
Mrhog schrieb:
Grillst Du zwischendurch auch noch?

:runaway:
Zum Vergrößern anklicken....

Der hat den Napoleon doch schon durch die Eismaschine ersetzt.;) :ätsch:

Ice Ice Baby. Eis geht eigentlich immer.

Nimmst Du auch Wünsche an?

Schlumpf-Eis für die Kinder oder Waldmeister wäre nett.

Mal sehen was der Gebrauchtgerätemarkt so her gibt.:prost:
 
Ja, ich grille noch ... :evil:


h0rN3t schrieb:
Nächstes Rezept bitte :devil:
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hab noch ein paar in petto. Wird aber nächste Woche.
Wegen den Eiern mach ich mir keine Sorgen.
Wir sind i.d.R. 4-5 Personen.
Das ist dann nicht mehr Cholesterin wie ein Frühstücksei.


Schlumpf-Eis für die Kinder oder Waldmeister wäre nett.
Zum Vergrößern anklicken....

Waldmeister hab ich schon probiert. Allerdings mit einem Sirup.
Konnte man essen, war aber nicht der Brüller.
Frischen gibt es erst wieder im nächsten Jahr.


:prost:
 
Hör endlich auf mit dem Eiskram und grill mal wieder was. Ich gehe schon dem Wokforum, dem Wurstforum und dem Eierforum aus dem Weg, um keine neuen Begehrlichkeiten bei Andrea und mir zu wecken.
 
Ich kenn da einen Cruiser,
Der ist bestimmt kein Looser,
Kann grillen wie ein Meister,
Nur ab und an bescheißt er,
Dann grillt auch mal die Herrin
Und er stellts als sein Werk hin.

Doch seit so ein paar Wochen
Ist's rum mit Feuerkochen.
In Bornheim wird's jetzt frostig,
Die Grillrosts sind schon rostig,
Im Forum man jetzt weiß
Der Jo macht nur noch Eis!

Sag an mein lieber Pfalzmann
Reckst du dir schon den Hals dann
Nach einem Bus mit Hochdach,
Mit Eistheke, Gefrierfach?
Ich riech doch schon den Braten,
Würdst du's uns denn verraten?

:D
 
Sehr schön :thumb1:

bin gespannt wann der GSV-Smoker einen Eismaschinen-Anbau erhält :grin:
 
Man muss sich hier wirklich hart zusammennehmen, dass man nicht plötzlich morgens aufwacht und ne Eismaschine hat... :cry:

Wenn Du Wünsche annimmst, würde ich mal auf Oreo-Eis plädieren. Wenn man die Variante von Hagen-Dasz nachschrauben kann, ist es glaub ich Essig mit der Herzgesundheit.
 
Frank schrieb:
Das ist nächste Woche auf dem Programm.... :thumpsup:
Zum Vergrößern anklicken....

Nein, nein nein... noch bleibe ich standhaft!!:x
Aber wenn ich 5Kg weniger drauf hätte, wär sie schon lângst da:rotfll:

Lecker Eis Cruiser,und netter Reim weschnitzbube:thumb2:
 
Zurück
Oben Unten