Masterbuilt Gravity Serie XT

[Coach42]

Hallo,
bin auch neu im Forum, zumindest als registrierter User. Hatte den Gravity XT eigentlich schon bestellt, aber dieser Thread hier ist doch abschreckend und lässt mich auch wieder stark überlegen, ob es nicht doch ein Pellet Smoker wird…
Zumal es den XT anscheinend in DE auch nur zum Listenpreis, oder nur geringfügig günstiger gibt und nur in Österreich 200€ unter UVP.

 

[dagisler]

Hallo, habe mir den XT zugetan. Ist einfach ein geiler Grill. Aber was die Temperatur Anzeige angeht. Nicht so genau. Hat jemand das gleiche Problem, Lösung?

 

[preepe]

Hallo, habe mir den XT zugetan. Ist einfach ein geiler Grill. Aber was die Temperatur Anzeige angeht. Nicht so genau. Hat jemand das gleiche Problem, Lösung?

Habe noch keine Lösung.
Beim Grillen merke ich allerdings auch das die Temperatur auf der linken Seite viel höher ist als auf der rechten Seite. Gerade wenn man den Deckel öfter auf macht.

 

[ywolga]

Ich habe eine Frage zum XT!

Wie groß ist die untere Grillfläche? LxB in cm

Könnte man den Edelstahlrost eventuell für frühere Gravity Modelle ersetzen?

Vg Yves

 

[preepe]

Moin, 71cmx42,5cm habe ich noch so im Kopf. Hatte vor ner Weile mal nachgemessen.

 

[Beachhandballer]

Und was tut sich so an der XT Front? Hitzeproblem schon per Update gelöst?

 

[preepe]

Ich hatte vor 6 Wochen mal den Support angeschrieben und von Problemen berichtet. Erst habe ich Standard Floskeln zurück bekommen - Man müsse den Tenperaturfühler reinigen etc…

Ich habe dann aktiv gesagt, dass ich glaube das was mit dem Controller nicht stimmt.
Habe dann direkt einen neuen Fühler und einen neuen Controller zugeschickt bekommen.
Ich meinte aber eher die Software auf dem Controller oder erhoffe mir nicht viel von dem Austausch.
Wenn sich mehrere da gemeldet hätten und ein Softwareupdate in Arbeit wäre hätte man mich sicherlich darauf vertröstet.
vor dem nächsten Grillen tausche ich den Controller mal - obwohl ich mir davon nicht viel erhoffe.

 

[MW_1989]

Hallo, möchte mir auch einen Masterbuilt Gravity XT zulegen.

Gibt es das Problem noch mit der Temperatur Verteilung, wirkt es sich auf das Ergebnis bei Spareribs oder Pulled Pork aus?

Würde den Gravity XT meistens für Long Jobs aber auch fürs Flachgrillen oder (selten) mal schnell zum Würstel grillen verwenden.
Ist er dafür die richtige Wahl?

Wie siehts mit dem Kohleverbrauch aus?

Hoffe einige können mir ihre Erfahrungen mit dem XT mitteilen.

 

[Zander05]

Für alle interessierten, ich habe gerade beim Fürsten gesehen das es scheinbar einen neuen Gravity 1150 geben wird.

Sieht sehr nach XT mit Gussrosten und Unterschrank mit neuem Ablagesystem aus.

Bei Masterbuilt auf der Homepage habe ich noch nichts dazu gefunden.

 

[Frank Nordlicht]

Ich wollte mir zuerst auch einen Masterbuilt Gravity zulegen, lasse es aber vorerst.

Die Temperaturabweichungen auf der Rostfläche empfinde ich als „normal“, also damit haben doch die meisten Grills zu kämpfen. Wenn man weiß wo die heißen oder eben auch nicht so heißen Zonen sind kann man das auch ausnutzen um unterschiedliche Garzeiten der Produkte auszunutzen.

Aber was mich abhält - die Qualität des Gravity soll nicht berauschend sein. Da geht es besonders um den Kaminbereich/Feuerkorb, wo das Metall schnell durch ist. Dafür gibts sogar schon Ersatzteile.
Desweiteren soll er insgesamt an viele Stellen rosten.
Für mich ist das Konzept gut, aber die Umsetzung vorerst mangelhaft.

 

[MW_1989]

Mittlerweile habe ich den Masterbuilt Gravity XT und konnte ihn auch schon mehrmals testen.

Bin sehr zufrieden hält die Temp. gut (fi de ich) und das Grillergebnis war jedesmal top.

Lediglich beim Öffne sollte man HOLD verwenden, Deckel zu warten bis er wieder suf Temp. ist und HOLD entfernen. So klappt es richtig gut und die paar Minuten sollte man schon aufwenden können. Wenn der Deckel sehr lange offen bleibt ev. kurz mit de Gebläse den Grill auf ~20Grad unter Grilltenp. bringen.

Wenn der Deckel geschlossen bleibt hält er die Temp.
Kurzzeitig kann es sein des er -5/+15 abweicht, pendelt sich aber rasch wieder ein. Der Grund ist da ich mit sehr viel Holzchunks (ca. Faustgroß) arbeite…

Mit Kohle/Briketts und Räucherchips hält er die Temp noch besser.

Pelletsmoker (mittleres Preissegment) vom Bekannten tut sich da bei den -5Grad Aussentemp. und Wind viel schwerer die Temp. konstant zu halten.


Hab teure und billige Briketts versucht und konnte kaum einen unterschied feststellen. Echt top!

Für mich die beste alternative für Longjobs, Steaks und auch mal fürs Würstel / Flachgrillen…

Bin schwer von dem Grill überzeugt!

Kurz zur Verarbeitung: Kohlekammer Hitzeverteilet plus Grillinnenraum ist Emailiert finde ich gut. Aussen ist er lackiert/gepulvert und sieht auch gut aus.
Wenn noch ein Emaillack a la Kugelgrill Aussen drauf wäre wäre dies perfekt.
Beim XT sind in der Brennkammer Keramik Platten verbaut somit sollte der Brennraum auch nicht mehr durchbrennen.

Mein Grill steht sowieso unter Dach somit sollte sich Rost auch nach Jahren kaum bemerkbar machen. (Liest man ja öfter in div. Foren das das ein Problem sei)

Lg

 

[Frank Nordlicht]

Mittlerweile habe ich den Masterbuilt Gravity XT und konnte ihn auch schon mehrmals testen.

Bin sehr zufrieden hält die Temp. gut (fi de ich) und das Grillergebnis war jedesmal top.






Lg

Danke fd ausführlichen Bericht, und noch mehr Dank wenn du vlt so in einem Jahr sagst wie sich der Grill geschlagen hat.

Wie ich geschrieben habe - Ich finde das Konzept gut, aber die Qualität macht mich skeptisch.

Grüße, Frank

 

[rudi8306]

Ich wollte mir zuerst auch einen Masterbuilt Gravity zulegen, lasse es aber vorerst.

Die Temperaturabweichungen auf der Rostfläche empfinde ich als „normal“, also damit haben doch die meisten Grills zu kämpfen. Wenn man weiß wo die heißen oder eben auch nicht so heißen Zonen sind kann man das auch ausnutzen um unterschiedliche Garzeiten der Produkte auszunutzen.

Aber was mich abhält - die Qualität des Gravity soll nicht berauschend sein. Da geht es besonders um den Kaminbereich/Feuerkorb, wo das Metall schnell durch ist. Dafür gibts sogar schon Ersatzteile.
Desweiteren soll er insgesamt an viele Stellen rosten.
Für mich ist das Konzept gut, aber die Umsetzung vorerst mangelhaft.

Guten Morgen!
Für den XT gibts schon Ersatzteile?
Kann es sein das du im falschen thread bist?
Mein Gravity 560 hat sich die letzten 4 Jahre gut geschlagen.
Die Verarbeitung ist nicht auf höchstem Niveau, aber die Bedienung und das Konzept
für mich als reiner Kohle Griller, top!!
Hoffe bald einen XT in der Nähe zu erspähen um ihn mal betatschen zu können.
LG

 

[FelixFaulpelz]

Hat es einen Grund warum der XT keine Plantscha hat kennt man den Grund? Ist für mich beim 800 ein wichtiges Feature.

Lg

 

[BasaltfeueR]

Schade dass der 1150 das alte Display hat … bzw. Gibt es die Gussroste auch einzeln für den XT zu erwerben?

 

[dagisler]

Hallo zämme ,
habe einen XT und mir ist leider die Schraube für die Klappe der Luftzufuhr abgebrochen . Hat jemand eine Idee wie man diese Reparieren kann ?

 

[Zander05]

Guten Abend,

ich suche ja in diesem Thread eventuell eine Eierlegende Wollmilchsau:

Hier

Würde der XT dazu passen? Wie gut geht flachgrillen auf dem Gerät?

 

[black-ice]

Jo wir haben alle die Eierlegendewollmilchsau. Nur du nicht.

Sorry aber mal im ernst..... Gibt es nicht.
Bei jedem Grill machst du Abstriche.

Wichtig : Was suchst du denn? Was brauchst du? Wieviel Leute usw. usw

Eierlegendewollmilchsau wäre ne Outdoor Küche mit allen drum und dran.
Selbst da kommt jemand möchte das nicht, dafür aber das.

XT ist gut. Gibt viele bessere.
Aber im Gravity Bereich ist er sehr gut.

 

[dagisler]

Hallo, finde ihn sehr vielseitig. Und ja im Holzkohle bereich für mich der Beste. Sehr gross. Und man kann Scharf anbraten und auch langsam machen. Aber nicht gleichzeitig. Und die Verarbeitung, sicher besser als die Vorgänger aber noch Luft nach oben. Habe auf jedenfall schon viele tolle Sachen gemacht mit Ihm

 

[Zander05]

Ich möchte für bis max 20 Personen grillen, auch flachgrillen.

Low & Slow ist genau so wichtig wie hot and fast.

Fleisch, Fisch und Gemüse sollen auf den Grill.

Pizza und Backen ist für mich uninteressant, da ein Pizzaofen vorhanden ist.

Ich will quasi den Gasgrill, Pelletsmoker und die Kugeln durch einen Grill ersetzen.

Geht das flachgrillen mit dem XT auch gut oder muss man da für jedes öffnen auf Hold umschalten?

Ich denke vom Temperaturspektrum und der Größe wäre der optimal.

Das mit dem flachgrillen müsste ich noch wissen, und ob der XT wirklich so viel Kohle futtert.

Lg

P.S.: wie halten sich eure XTs was Rost oder defekte angeht?