Material zum Grill mauern?

[hubertuspetri]

Moin auch...

Bin neu hier und habe schon sehr viele nützliche Tips finden können. Lob an alle Foristen Ich habe vor in nicht allzu ferner Zukunft einen Grill/Räucherofen zu mauern
Meine Fragen:
Welches Material eignet sich zum mauern eines Grills, und welches nicht?
Was muss man beim Bau beachten?
Bester Standort eines solchen Grills?

Danke im Voraus

 

[serial-dad]

hmmm


ich denke da ist noch ein bissl "research" angesagt...
am besten hier im forum ähnliche projekt durchlesen.


um kurz auf deine fragen zu antworten:

Welches Material eignet sich zum mauern eines Grills, und welches nicht?
wenn du damit umgehen kannst ....jedes
Was muss man beim Bau beachten?
wenn du dich auskennst....nichts, wenn du wenig ahnung hast: alles *
Bester Standort eines solchen Grills?
das sollte die gattin am besten wissen


*
(das geht los mit dem untergrund, dem fundament, erdaushub, bewährungs-eisen, verschalung, feuchtigkeitssperre, dämmung, hohlziegel vs ytong vs klinker vs lehmziegel.....)

sd


ps:
nicht entmutigen lassen
hier schon mal etwas lektüre
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/steinofen-und-kombigrill-auf-geht-es.164627/

das ganze kurz und knapp auf 2 seiten
was will man mehr?

 

[hubertuspetri]

Moin auch..
Aaalso.. Beim Platz spielt die Meinung meiner besseren Hälfte keine Rolle da reichlich vorhanden. (6000m²) Vielmehr ist damit die Ausrichtung gemeint. Beim Material habe ich mich auf Ziegelstein festgelegt. Da stellt sich mir die Frage ob jeder Ziegel/Klinker geeignet ist. Ist beim Mörtel was zu beachten?
Ich würde hier gerne die vielen Kleinigkeiten erfahren, auf die man achten sollte.

SoDenn

 

[serial-dad]

zum hochmauern ist jeder geeignet, sogar Ytong.
beim backraumboden/gewölbe sollten es keine hohlloch ziegel sein, da die luft isoliert und man an DEN stellen MASSE braucht

am besten eignen sich für backraumboden und gewölbe: lehmziegel, vollziegel (aus scheunen-abbruch etc) oder gar schamotte-steine.
letztere sind am teuersten
du kannst die kuppel auch aus lehmbatzen "mauern".
such mal "strohlehm"

ausrichtung: wüsst nicht was man da beachten sollte (wetterseite?)

für mich ist die ausrichtung eher so, daß ich den HBO schön von meiner terasse betrachten kann oder er hat den zugang so, wie es der weg dorthin zulässt.

hast du den anderen thread mal angeschaut?
am besten machst du ne skizze von dem was du vorhast, mit der technischen umsetztung kann dir dann geholfen werden


sd

 

[hubertuspetri]

Danke für den Tip, das Vollziegel für den "heißen" Bereich die erste Wahl sind. Ich habe was von feuerfesten Zement gelesen. Wichtig oder egal? Mit der Skizze dauert es noch ein bischen, da sich in den nächsten Tagen entscheidet, ob ich noch einen Räucherschrank (heiß&kalt) günstig kriegen kann. Das würde mein bisheriges Konzept etwas ändern. Fest steht nur daß ein "Plaz der antivegetarischen Hochgenüsse" mit Hütte entstehen soll

 

[shofmann000]

feuerfester Zement wichtig oder egal?

Der Zement(Mörtel) soll Deine Steine im "heißen" Bereich zusammenhalten. Das Gewölbe soll Temperaturen um 500°C aushalten.
Normaler Mörtel gibt da schon nach relativ kurzer Zeit auf.
Jetzt überleg selber, obs egal ist, oder nicht.

Viele Grüße
Sven

 

[hubertuspetri]

Moin auch...

Da ich weder Maurer noch Ofensetzer bin weiß ich leider nicht ab welcher Temperatur das Gefüge von Mörtel negativ verändert. Ich weiß aber das "früher" jeder Kamin und Schornstein mit normalem Mörtel gemauert wurde. Nun überleg selbst ob eine Frage nach den Vorteilen von feuerfestem Mörtel berechtigt ist. Aber so wie die Planung derzeit läuft werde ich wohl doch nicht auf eine Kombinierte Lösung zurückgreifen sondern jedes Teil seperat Mauern.

 

[hubertuspetri]

Moin auch...

So in etwa stelle ich mir den Grill/ Räucherofen vor. Für die Höhenverstellung der Grillroste will ich U-Profile in die Fugen einlassen. Bin für jeden Tip dankbar.

SoDenn