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Matias Heringssalat

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
15+ Jahre im GSV
Servus,
heute habe Heringssalat aus Matias gemacht.
Rezept ist einfach:
Hering File 650g
Gewürzgurken 4 St.
Zwiebel rot 3 St.
Rote Bete gegart 2 St.
Apfel grün süßsauer
Sauer Rahm
Sahne
Dill
Kräutersalz
Pfeffer
Zitronen Saft

Zuerst habe Salatmarinade gemacht, habe Sahme mit Sauer Rahm vermischt und bisschen Betensaft dazu beigemischt.
Ale Zutaten klein geschnitten und vermischt.
Salatmarinade, Pfeffer, Salz und Zitronen Saft dazu geben un alles gut vermischen und habe für 3 -4 Stunden in Kühlschrank gestellt.
Später werde probieren.

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Sehr geil, danke fürs Rezept!
Und dazu lecker Pellkartoffel :sabber:

Liebe Grüße
:prost:
 
Ich mag das zum Abendbrot mit Pellkartoffel und Roggenbrot.
Sehr lecker.
Samstag mache Garnelen Salat mit Agavendicksaft, will probieren Rezept habe..
 
Klasse gemacht 👍 Matjes ist schon was Leckeres :messer:
 
Habe noch ein Bild - Salatteller hinzugefügt
 
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