Max. Menge Pulled Pork im Napoleon t410

[RIPman]

Ich glaube bei meinem letzten Post was falsch gemacht zu haben, weil ja niemand geantwortet hat.... Deshalb jetzt nochmal:

Hallo Jungs,

Bin schwer in den Vorbereitungen meines 40. Geburtstags, obwohl noch mehrere Wochen hin.

Der Beschluss steht aber: Es gibt Pulled Pork.
Ich erwarte 40-50 Erwachsene und 20-30 Kinder. Die Kinder sind wohl eher auf Wurst unterwegs.

Es stellt sich mir also die Frage, wieviel Pork brauch ich denn? Ich bin jetzt von 12-15kg ausgegangen.
Zweite Frage: wieviel Pork habt Ihr denn in den Navi o.ä. reinbekommen?
Schaffe ich 12 kg?

Danke für Euren Support

Ripman

 

[Cruiser]

140 g Rohware je PP-Burger und 2 Burger je Nase macht bei 50 Nasen 14 kg Rohware

Zu deinem Grill kann ich nichts sagen, da ich ihn nicht kenne.

 

[svenklinge]

Ich hätte auch 14-15 kg gemacht

 

[RIPman]

Merci zusammen,
Dann lag ich nicht ganz falsch bei meiner Rechnung.

Jetzt brauch ich nur mal Aufbau-Tips.
Hat jemand eine Idee oder ein Foto, wie man das im Grill stapeln kann?