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Max. Temperatur Q300

G

GrillMonster

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen, ich wollte mich nach längerer Abwesenheit mal wieder melden. War letzte Woche auf einem Barbecue Kurs mit Klaus Winter (www.barbecue-academy.de) - hat mächtig Spaß gemacht und ich habe wirklich unglaublich viel dazugelernt. Unter anderem wie mann knackige Wedges macht. Vierteln, würzen und ab in den Gasi - Regler auf "Full Chicken" - also Vollgas und dann einfach auf 300° raufjagen und 20-30 Min warten - fertig.

Jetzt zu meinem aktuellen Problemchen. Ich habe hier immer wieder gelesen, dass der Weber Q300 sogar über 300°C kommt - ich habe das mit meinem aber noch nicht ein einziges mal geschafft. Bei 250°-260° ist absolut ENDE. Da muss ich aber auch schon ganz schön lange warten und den Deckel zulassen. Falsch machen kann man ja wohl kaum was - beide Regler auf "Full Chicken" und los gehts.

Was mach ich falsch ?! Wie komme ich auf 300°C ?! Muss ich den 300er in die Sonne stellen ? Mit dem Fön vorheizen ? Drunter ein Lagerfeuer machen ? Wie heiß wird Eurer denn wirklich maximal und in welchem Zeitraum ?!

Danke für Euer Feedback !

:prost:

Das GRILLMONSTER

P.S.: Nach meinem Steingrill (Holzkohle auf der Terrasse), Dreibein (Kettengrill für Ausflüge an die Isar), Feuerkorb (für Grillen im Garten) und Gasi (Q300 für Leckergrillen) muss jetzt ein Einsteiger-Smoker her !!!
 
Hi,

würde sagen, dass bei Dir die Gasdüsen etwas zugesetzte sind. Nimm Dir ne saubere Messingbürste und mach die Gasdüsen sauber, evtl. mit einer Nadel in die Düsen stechen. Dann sollte der Q300 wieder Gas geben können.
 
Wollte heut den Landmann von meinem Vater sauber machen, da ist mir glatt der Brenner wegen Durchrostung auseinandergefallen :evil:

Hab Ihm jetzt nen CADAC mit 5,3KW besorgt und gleich mal eingeweiht. Das Thermometer zeigt nach zwei Minuten 300°C. Ich glaub mein Schwein pfeift !!!

GRILLMONSTER
 
Hallo Grillbrand - erst mal Danke für Deine Antwort.

Die Düsen sind sauber und frei - hab selbst beim ersten Einbrennen und absolut neuen Düsen keine 300°C geschafft. Sag mal hast Du einen 300er und schafft er wirklich die 300° ?! Und wie lange brauchst Du um diese zu erreichen ?! Ich kenne leider niemanden persönlich mit nem 300er den ich sonst fragen könnte ...

Das GRILLMONSTER (mit wenig Monsterhaften Temperaturen am 300er)
 
Hallo GrillMonster,

als mir hat der Weber Vetreter auch mal gesagt, daß die verstopften Düsen beim Q300 die Temperatur um 30 -40 Grad senken können. Normalerweise macht der bei normalen schönen Wetter über 300 Grad.

Schreib mal Weber an, vielleicht tauschen die Dir ja den Grill
 
Hallo, mir wäre wirklich geholfen wenn ich mal wüsste wi lange es dauert bis die 300° erreicht sind. Vielleicht muss ich ja länger warten ?! Über 1h ?!

Monster
 
300° dauern schon 7-10 Minuten bei mir...
Wenn mans Gussrost raus nimmt sinds nur 2 Minuten - deswegen braucht der Q300 länger als manch andere Gasgrills, das Gussrost will erst erwärmt werden.

Wenns weniger ist bei Dir wie schon gesagt Brenner reinigen - oder: Mal den Gaslieferanten wechseln. Propan und Butan haben unterschiedliche Brennwerte, je nach dem was mehr in der Pulle ist kann sich der Grill evtl anders verhalten.
 
Also über 300 komm ich immer....gut die Dauer hängt ab von der Umgebungstemp und wind. aber keine 15 min und die nadel vom thermometer ist am anschlag!
 
hallo q-fans,

habe heute mittag meinen 300er erst aufgebaut, also alles niegelnagelneu, aber 300 grad hab ich auch keine erreicht. bis 240 gings relativ zügig, danach bewegte sich die nadel jedoch zusehends langsamer. beim grillen und vorheizen selbst hab ich ehrlich gesagt gar nicht drauf geachtet - aber beim späteren freibrennen zum reinigen wollte ich schon eine relativ hohe temp. erreichen. bei 270 dann siegte die ungeduld - hat zum säubern aber auch völlig gereicht.
einziges problem: die zündung funzt nicht :puke: - habe aber schon ne mail an weber geschickt, mal sehn was die am montag sagen. morgen also nochmal manuell zünden.
grüsse
 
Also ich weiss nicht was bei mir anders ist aber der geht gut und auch recht locker über 300....
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...vielleicht liegts am guten kölschen Gas ;-) :mosh:
 
Hallo zusammen,

ich habe mir gestern Abend dann mal den CADAC vorgeknöpft. Damit Ihr auch wisst von welchem ich spreche: Cadac Leisure Chef 57 cm, also der große mit Rädern.

Der Aufbau ist clever gemacht - der Grill lässt sich gut reinigen und die Platten flexibel einsetzen. Das beste am CADAC ist definitiv seine Energie-Effizienz. Der hüpft geradezu auf 300° und drüber. Beim Blick auf die Nadel kommt mir mein Weber Q300 glatt vor wie ein alter Diesel Benz. Das Thema "lieber nicht so oft den Deckel aufmachen, sonst ist die ganze Hitze beim Teufel" kann man beim CADAC schlicht vergessen. Deckel drauf und die Nadel springt fast wie ein Drehzahlmesser wieder auf die gewünschte Temperatur. Apropos Deckel ... der nervt beim CADAC definitiv. Erstens ist er sack schwer, zweitens unhantlich und drittens ist es echt unangenehm Ihn immer in einer Hand zu halten während man mit der anderen das Grillgute bearbeitet. Mein Daddy hat ne clevere Aufhängung gemacht aber grundsätzlich ist es läßtig mit Deckel ohne Scharnier zu arbeiten.

Anders sieht das bei niedrigen Temperarturen aus ... irgendwie komm ich bei geschlossenem Deckel nicht unter 200°. Is also nix mit Barbecuing :-(

Fazit: Im Vergleich zu meinem Q300 ist der CADAC von meinem Daddy ein echter PowerGrill. Anwerfen, heiß, Fleisch und Gemüse drauf, einmal umdrehen, runternehmen und Essen.

ABER: Mein 300er verhält sich leider auch ziemlich exakt wie der von Jowis1. Ist ja beim Grillen ein nicht gerade unwesentlicher Unterschied ob ich nach 5 Minuten so knapp über 200° liege oder schon bei 300° bin. Ich kann den Q300 45 Minuten auf "Double Full Chicken", also 2x Vollgas stellen und komm nie und nimmer in die Nähe 300°.

Ich muss wohl mal Herrn Weber anrufen ... oder Gas aus Köln importieren ;-)

Das GRILLMONSTER
 
300 Grad dauert lange

Hallo Grillmonster,

bei mir ist es auch so wie bei Dir...

Der Q300 benötigte von Anfang an recht lange um auf die 300 C zu kommen. Mit meinem neuen Pizzastein habe ich gestern nach einer 3/4 Stunde 270 C gemessen.

Die Brenner sind sauber. Ich werde jetzt noch einmal das Insektensieb begutachten.
 
Hoppla ... jetzt wird´s aber langsam interessant.

Bisher habe ich nur von Q300 Besitzern gelesen die locker 300° und mehr erreichen und mein Verkäufer meinte auch 300° sei für den Q300 kein Problem.

Nachdem es in diesem Forum doch recht viele 300er Besitzer gibt, wäre es interessant, wenn diejenigen unter Euch sich hier mal kurz Melden, die 300° nicht erreichen bzw. deren 300er sich ab ca. 200° im Schneckentempo nach oben Quält. Interessant wäre auch wann Ihr den 300er gekauft habt - viele Hersteller setzen ja über die Jahre immer billigere Bauteile ein um Kosten zu sparen - wer weiß wie das bei Weber ist ?!

Neugierige Grüße

GRILLMONSTER

P.S.: Den Leistungsvergleich zum CADAC hab ich immer noch nicht verdaut ...
 
hallo grillmonster,

heut abend nochmal gegrillt - und siehe da: mit ein wenig mehr geduld hat er nach ca. 10-12 min die 300 grad erreicht :D . die nadel stieg am ende zwar nur noch seeeeeehr langsam, aber immerhin. nächste woche stoppe ich mal die zeit und versuche ihn auf über 300 zu kriegen. bis dahin...
jowis1
 
GrillMonster schrieb:
Hoppla ... jetzt wird´s aber langsam interessant.

Bisher habe ich nur von Q300 Besitzern gelesen die locker 300° und mehr erreichen und mein Verkäufer meinte auch 300° sei für den Q300 kein Problem.

Nachdem es in diesem Forum doch recht viele 300er Besitzer gibt, wäre es interessant, wenn diejenigen unter Euch sich hier mal kurz Melden, die 300° nicht erreichen bzw. deren 300er sich ab ca. 200° im Schneckentempo nach oben Quält. Interessant wäre auch wann Ihr den 300er gekauft habt - viele Hersteller setzen ja über die Jahre immer billigere Bauteile ein um Kosten zu sparen - wer weiß wie das bei Weber ist ?!

Neugierige Grüße

GRILLMONSTER

P.S.: Den Leistungsvergleich zum CADAC hab ich immer noch nicht verdaut ...
Zum Vergrößern anklicken....

Hat dein CADAC ein Gussrost?
Das Gussrost ist der Grund warums so lange dauert, ich hatte das Rost zur Reinigung draußen, dann ging die Nadel auch im Eiltempo nach oben... Wenn ein Pizzastein drin ist ist noch mehr Masse aufzuwärmen deswegen dauerts auch noch länger...
Sprich mit einem Edelstahlgrillrost würds auch schneller gehen - aber dann hat man ja keine brandings mehr
 
300 Grad gehen, aber sehr zögerlich. So lange es qualmt bleibt der Q300 drunter - wenn er abgebrannt ist, dann werdens auch mehr.
 
Hallo zusammen,

ich laß jetzt nicht mehr locker ... habe heute Abend die Bedienungsanleitung vom Q300 runtergeladen, durchgelesen und alle Wartungsarbeiten an den beiden Brennern durchgeführt. Die Insektensiebe waren quasi sauber, die Brenner auch - ich habe dennoch alles gereinigt und wieder eingesetzt.

Dann der Testlauf ohne Gußrost - die Nadel jagt in ca. 5 Minuten auf 300° - unbeschreibliche Jubelszenen spielen sich auf meiner Terrasse ab. Ich liege mir in den Armen und bin besinnungslos im Freudentaumel :clap2:

Danach der Testlauf mit Gußrost - die Nadel startet diesmal nicht von 0°C sondern schon bei 150°C da der Grill ja bereits vorgewärmt ist. Dem vorherigen Freudentaumel folgte jetzt die beinharte Enttäuschung. Die Nadel bewegt sich im Schneckentempo auf 200°C zu. Bei 220°C dann der Abbruch des Testlaufs - das wird nichts :thumbdown:

Ich will das jetzt geklärt haben - bin doch nicht bescheuert. Vergessen wir mal die blöden Thermometer - jetzt mach ich den subjektiven Hitzetest. Wieder rüber an den CADAC - eingeheizt - Full Chicken und die Nadel tobt - wegschaun Montser, wegschaun, laß Dich nicht täuschen - die Nadel vom CADAC ist vielleicht nur etwas zu empfindlich - wer weiß. Nach exakt 2 Minuten Deckel aufgerissen: Mir kommt ein Hitzeschwall entgegen dass ich automatisch etwas zurückweiche. Sowas kenne ich vom Weber gar nicht. Wieder rüber an den Q300 - jetzt will ich es wissen! Gußroste rausgerissen angefeuert - "Double Full Chicken", also beide Brenner auf Vollgas. Nach 2 Minuten Deckel auf und ... nichts ... gar nichts ... kaum der Rede wert was mir das entgegen kommt. Kein Hitzeschwall - kann quasi gleich nach dem Öffnen den Kopf in den Garraum stecken.

Wo verdammt sind meine 6KW hin ?! Hat jemand mal die Leistung vom Q300 in ähnlicher Art mit einem anderen Grill verglichen oder bin ich der erste der die Leistung in Frage stellt?!

Das GRILLMONSTER (ziemlich irritiert)
 
Hallo,

habe meinen Q300 im März 2007 erhalten und der schafft locker Temperaturen jenseits der Skala.

Gruss
Chris
 
Liebe Grillfreunde,

um die Leistung meines Q300 besser bzw. objektiver vergleichen zu können habe ich mir heute ein Grillometer von Outdoorchef gekauft. Kennt Ihr sicher - das gelbe Ding für 29.- EUR um die Kerntemperatur zu messen.

Was für ein Spaß ... Weber ausgeräumt (Roste raus) angeheizt und das Ding reingesteckt. Am Anfang liefen beide Thermometer ja noch so ungefähr synchron - dann ging die Anzeige aber deutlich auseinander. Am Ende waren es dann unglaubliche 50°C Unterschied. Weber 250°C, Outdoorchef 300°C (Ende der Fahnenstange beim ODC)

Dann den CADAC ausgeräumt (Roste raus) und angeheizt - wieder das Ding reingesteckt. Siehe da ... beide Thermometer laufen synchron rauf bis 300°C.

Auch hier wieder auffällig - der CADAC macht deutlich mehr Dampf. Der Grill springt schneller an und steigt auf höhere Temperaturen.

Ergebins: Mein Weber schafft wahrscheinlich auch 300° - zeigt das aber nicht an. Der CADAC macht trotz geringerer Leistung tatsächlich mehr Dampf als mein Q300 - zu mindest steigt die Temperatur ein und des selben Thermometers beim CADAC deutlich schneller höher.

Das GRILLMONSTER

P.S.: Vielleicht hat ja jemand Lust das mal mit einem Thermometer bei sich zu verifizieren.
 
Wahrscheinlich hat Dein Weber Thermometer einfach eine Macke! Geh doch mal zum Händler Deines Vertrauens und schau ob er Deines austauscht!
 
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