GrillJüngling
Kohleakrobat
Guten Tag Grillfreunde,
Vor kurzem habe ich mir die McBrikett Marabukohle im 5KG Sack von Grillfürst bestellt.
Der Sack war unbeschädigt und stabil. Der Blick in die Tüte war ernüchternd:
Gleichmäßig Stücke, welche nicht zu klein aber auch nicht wirklich groß waren.
2. 15KG Sack
Anzündverhalten:
Die Rauchentwicklung war klein-moderat
Die Kohle war wortwörtlich ein Feuerwerk:
(Siehe .Rar-Datei)
Die Kohle ist auch immer weiter eingefallen, sodass aus einem AZK nur noch ein halber übrig blieb
2. 15KG Sack
immernoch ein rechter Funkenflug, kein Rauch aber sie glüht viel schneller durch
Brenn-Dauer/-Verhalten :
Die Kohle hat ein extrem komisches Brennverhalten.
Nachdem ich die Kohle eingefüllt habe(getestet im Amarillo) , blieb die Temperatur für 10min bei 150-160°(beim Einfüllen war auch keine lodernde Glut, wie man es vom Amarillo/SnS kennt,zu sehen), stieg dann auf 180° für 30min. Um den Volumenverlust vom Durchglühen auszugleichen, habe ich 1-2Hände Kohle nachgeworfen.Die Temperatur stieg 200° und verweilte dort auch 1,3h bis sie wieder langsam auf 180° abfiel.
Mit 2-2,5KG hat das Ganze dann ca. 5 Stunden bei min. 150° die Temperatur halten können
Die Kohle wäre tatsächlich etwas für L&S oder indirektes grillen , da sie erst etwas später richtig Power bekommt.
2. 15KG Sack
Extreme Hitze und lange Brenndauer (2h 13min)
Hat schonmal jemand diese Kohle getestet und auch ein solches komisches Abrennverhalten feststellen können ?
Nachtrag:
Der 15KG Sack erzielt durch die große Stückelung und die dadurch entstehenden Zwischenräume ein viel besseres Glutbild, Hitze und Anzündverhalten. Die kleinen Stücke haben wohl nicht genügend Luft bekommen.
LG
Vor kurzem habe ich mir die McBrikett Marabukohle im 5KG Sack von Grillfürst bestellt.
Der Sack war unbeschädigt und stabil. Der Blick in die Tüte war ernüchternd:
Gleichmäßig Stücke, welche nicht zu klein aber auch nicht wirklich groß waren.
2. 15KG Sack
Anzündverhalten:
Die Rauchentwicklung war klein-moderat
Die Kohle war wortwörtlich ein Feuerwerk:
(Siehe .Rar-Datei)
Die Kohle ist auch immer weiter eingefallen, sodass aus einem AZK nur noch ein halber übrig blieb
2. 15KG Sack
immernoch ein rechter Funkenflug, kein Rauch aber sie glüht viel schneller durch
Brenn-Dauer/-Verhalten :
Die Kohle hat ein extrem komisches Brennverhalten.
Nachdem ich die Kohle eingefüllt habe(getestet im Amarillo) , blieb die Temperatur für 10min bei 150-160°(beim Einfüllen war auch keine lodernde Glut, wie man es vom Amarillo/SnS kennt,zu sehen), stieg dann auf 180° für 30min. Um den Volumenverlust vom Durchglühen auszugleichen, habe ich 1-2Hände Kohle nachgeworfen.Die Temperatur stieg 200° und verweilte dort auch 1,3h bis sie wieder langsam auf 180° abfiel.
Mit 2-2,5KG hat das Ganze dann ca. 5 Stunden bei min. 150° die Temperatur halten können
Die Kohle wäre tatsächlich etwas für L&S oder indirektes grillen , da sie erst etwas später richtig Power bekommt.
2. 15KG Sack
Extreme Hitze und lange Brenndauer (2h 13min)
Hat schonmal jemand diese Kohle getestet und auch ein solches komisches Abrennverhalten feststellen können ?
Nachtrag:
Der 15KG Sack erzielt durch die große Stückelung und die dadurch entstehenden Zwischenräume ein viel besseres Glutbild, Hitze und Anzündverhalten. Die kleinen Stücke haben wohl nicht genügend Luft bekommen.
LG


