[Meat Loaf WE] Bacon Bömbchen

[Tomratz]

Da ich schon länger nichts mehr mit Hackfleisch gegrillt hatte, kam mir das Themenwochenende gerade recht.

Also kurzerhand etwas Hack aus der Kühlung geholt und ein Bacon Bömbchen gebastelt.
Warum nur ein Bömbchen?, ganz einfach, für GöGa und mich reichen eben 500g Hack völlig aus und Gäste waren nicht eingeplant.

Erst mal bissi Gemüse geschnippelt.

Zwiebeln, sowohl für die Füllung der Bombe als auch für die Sauce angebraten.

Hackfleisch schön auf Folie ausgebreitet.

Bissel Käse dazu.

Gemüse drauf.

Das Baconnetz war schon mal schöner.

Letztendlich wars aber schon passend.

Bei 150°C indirekt auf die Kugel.

Ne knappe Stunde später war das Bömbchen Verzehrfertig. Um 17 Uhr erwarteten wir Gäste (aber nur zum Glühweinumtrunk, unser Bömbchen ging die nix
an).

Dazu gabs Reis und ein von GöGa gebasteltes Zwiebelsösschen. Lecker wars.

 

[Ganse]

Super gemacht. Finde die Kleinen sind viel schwerer als die Großen, weil sie gefühlt viel eher Leck schlagen. Aber Deine hier ist top!

 

[fjm]

Schöne Bombe mit leckerer Füllung.

 

[schweinemami]

Jaaaaa, das gefällt mir

 

[Pater]

Alles richtig gemacht!
Bis auf den Glühwein!

 

[Lopo]

Sehr fein

 

[Wurmtalgriller]

Das Netz ist doch einwandfrei! Die Füllung passt auch.

 

[Gulaschkanonier]

Tolle

 

[AlexB.]

Einwandfrei
Die Füllung gefällt mir, es muss ja nicht immer Käse sein

 

[Tomratz]

Einwandfrei
Die Füllung gefällt mir, es muss ja nicht immer Käse sein

Es war ja durchaus Käse mit drin, halt nicht soooo viel.

Wir mögen es lieber mit nicht ganz so viel Käse, deshalb ist die Mc n Cheese Variante auch nicht unser Ding.