Meater+ Fleischthermometer.

[fredlmuc]

Servus Griller,

will mir eigentlich ein Grillthermometer Meater plus zulegen.Hauptsächlich für Enten oder Rollbraten Haxen usw.Also alles was sich dreht eben.
Mein Gasgrill Napoleon P 500 Prestige,mit Heckbrenner ausgestattet wird wahrscheinlich ziemlich heiß im Einsatz.
In der Gebrauchsanleitung Meater plus steht nicht mehr wie 275 Grad befeuern sonst keine Freude mehr damit.
Was meint Ihr,kann man das Thermometer überhaupt mit dem Heckbrenner betreiben?Keine Ahnung wie heiß dann der Garraum wird,oder was für Temperaturen dann der Meater ausgesetzt ist.Denn 100 Euro möchte ich auch nicht vernichten.Vielleicht hat schon der ein oder andere so ein Gerät und kann mir Auskunft geben.

Gruß ,Manfred

 

[BBQfertig]

Ich habe ein Meater. Wenn die Temperatur so hoch geht schlägt die App Alarm. Das Meater hat überlebt. So war es beim Branding von Steaks.

Ein Problem sehe ich nicht. Mann weiß wenn man die hohem Temperaturen nutzen tut und kann das Meater zuvor entfernen.

 

[fredlmuc]

Super gut erklärt,vielen Dank Grillkaiser.Ich dachte eben nur wenn man zum Beispiel eine Ente mit Heckbrenner macht ,und da gerade finde ich ist es super ,könnte es etwas zu heiß werden.Aber gut vielleicht täusche ich mich auch,denn man hat ja nie den Heckbrenner auf Vollgas an.Ich freu mich auf jeden Fall auf den Meater und bin gespannt wie er funktioniert.Vielen Dank nochmals für Deine Antwort.

 

[Meischlix]

Ich habe das auf meinem PRO500 schon gemacht, war kein Problem trotz Backburner

... und ja, der Meater schlägt Alarm, ist mir im Kamado passiert als ich die Schwarte eines Krustenbratens poppen lassen wollte und die Temperstur Richtung 300 °C abgehauen ist...

 

[Dingo]

Ich und viele andere machen die Spießsachen indirekt bis kurz vor der richtigen Temperatur. Da steckt der Meater im Fleisch. Wenn ich den Heckbrenner einschalte zieh ich das Ding raus.

gruß Dingo