burn2joy
Grillkaiser
Ahoi
Bei mir gab's zum Einstieg jetzt auch mal nur was unkompliziertes.
Teig für Baguettesemmeln hab ich gestern schon angefangen. Selbst geschredderte Dinkelkörner zur einen Hälfte und die andere Hälfte war Dinkel und Roggenmehl in nem Freestyle Teig. Dazu kamen noch Rostzwiebeln. Heute dann gebacken.
Innen rein kamen dann 2 fangfrische Dosen Thunfisch, eine gegrillte Paprika, etwas gegrillter Lauch, Mayonnaise, BBQ Soße, 2 Zehnen Knoblauch, Mais, Sahnemeerrettich und S+P zum abschmecken.
Dann wurde belegt und paar Minuten im Optigrill mit Käse überbacken
Zwischen die Hälften noch bissl Salat und dann genießen
Das war richtig lecker. BBQ Soße war ne sehr gute Idee. Die Semmeln waren kross und knusprig (auch durch die Dinkelkörner)
BIn absolut zufrieden
Bis morgen dann
Bei mir gab's zum Einstieg jetzt auch mal nur was unkompliziertes.
Teig für Baguettesemmeln hab ich gestern schon angefangen. Selbst geschredderte Dinkelkörner zur einen Hälfte und die andere Hälfte war Dinkel und Roggenmehl in nem Freestyle Teig. Dazu kamen noch Rostzwiebeln. Heute dann gebacken.
Innen rein kamen dann 2 fangfrische Dosen Thunfisch, eine gegrillte Paprika, etwas gegrillter Lauch, Mayonnaise, BBQ Soße, 2 Zehnen Knoblauch, Mais, Sahnemeerrettich und S+P zum abschmecken.
Dann wurde belegt und paar Minuten im Optigrill mit Käse überbacken
Zwischen die Hälften noch bissl Salat und dann genießen
Das war richtig lecker. BBQ Soße war ne sehr gute Idee. Die Semmeln waren kross und knusprig (auch durch die Dinkelkörner)
BIn absolut zufrieden
Bis morgen dann




