Meeresgetier...

[fjm]

Wir hatten mal wieder Lust auf Meeresgetier ... im ewigen Frost waren noch Oktopusarme und Black Tiger Garnelen, Größe 8/12 - unsere "Stammgröße". Alles eingelegt in ein wenig Olivenöl mit Chiliringen und Knoblauchscheiben. Dazu hatte die Gattin schon morgens frische Aioli gemacht und am abend, vor dem Essen ein Steinofenbaguette aufgebacken. Die Garnelen waren von jeder Seite ca. 2 Minuten bei mittlerer direkter hitze auf dem Rost. - von innen noch schön saftig ud leicht glasig. So mögen wir das ...

Danke für's reinschauen
LG Effjott

 

[Dodge]

.....herrlich

 

[Hualan]

Einfach klasse.

Pulpo hatte ich gerade am 1. Mai noch. Ich liebe solches Meeresgetier mit einem schönen Gläschen Weißwein

 

[monophil]

Das hat mit Sicherheit nicht geschmeckt, Ihr dürft die Reste daher gerne bei mir entsorgen...

Nein, im Ernst: Topp!

 

[Birzi]

Sehr schön!

 

[Bruco]

Wow ... was für eine Platte mit Meeresfrüchten
Genau mein Ding

 

[Luzerngrillt]

sehr feine Platte

 

[FrankST]

Das wäre genau meins!
Einfach aber lecker.
Sehr schön

 

[Kinglui]

Die Meeresfrüchte-Platte sieht schon richtig genial aus
Toller Gargrad der Garnelen

 

[Kingfisherteam]

Sehr schön.

 

[Grill_Bill_65]

Eine wunderschöne Meeresfrüchteplatte

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Toll.

 

[Wombads]

Herrlich ich liebe Meeresgetier, könnte ich mal wider nachbauen, Wie wird das Wetter am Wochenende

 

[Gulaschkanonier]

Stark gemacht! Schöne Platte!

 

[Grillhacker]

klasse Aktion.....