Mega Grillurne mit Gasantrieb.

[Bauch]

Tolle Idee und tolle Gerichte. RESPEKT!

Bauch

 

[VA-Griller]

Das sieht ja schon gar nicht mehr nach "Eigenbau" aus
Klasse Idee und suber umgesetzt. Das nenn ich mal einen Einstand
Ach, auch herzlich Willkommen hier im Forum!

 

[peppy]

Klasse Idee!

 

[bbq smoker]

Ich hab ja auch einige Eigenbauten,aber das Teil ist ja eine Multikonstruktion.
Mein Absoluter Respekt

 

[damnstamn]

Hammer Gerät. Wie schon gesagt, Patent anmelden!

Wo lagst Du denn ungefähr mit den Materialkosten?

Happy Grilling

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[Grillchris]

Materialkosten sind schwer einzuschätzen,da ich einige Teile noch liegen hatte,
und einige gebraucht sind.

Gruss

 

[apocalypticz666]

falls du eine Kleinserie auflegst, ich nehm einen

 

[hinaksen]

Moin,
dat Ding is der Hammer,

ich liebe Multitalente

Moin

 

[Grillchris]

@ Jens

danke der Nachfrage,das Problem ist bei solchen Projekten
immer die Haftung,wenn der Tonkorpus aus irgend einem Grund
platzen sollte,oder jemand bei einer Gasverpuffung den Deckel
an den Kopf bekommt ,ist es dann eine Fehlbedienung oder
ein " Herstellerfehler" , und schon ist der Ärger da.Dies ist ein ideales
Eigenbauprojekt,für das man keine Schlosserei besitzen muss,
und das auch schon fast,bis auf einige Ausnahmen,mit Bordmitteln
durchgeführt werden kann.Man handelt hier eigenverantwortlich.Im Anhang
ein Bild von zwei TonTischgrills (also TTG`s die ich vor ca. 11 Jahren
bei Plaza für 10 Euro gekauft habe,absolut genial sind, aber vom
Markt genommen wurden,weil die Käufer die " Bedienungsanleitung "
wohl nich lesen wollten,die Dinges platzten ab und dann,weil man
einfach den Sand als Isolierschicht gegen die Hitze der HK nicht eingefüllt
hatte.

Wie geht es weiter mit der "Urne" ?

Arbeite am " low and slow " fit machen,
Pötje Eignung,
Modifizierung als Steinbackofen für Kuchen/Brot,
Beschickungsschacht für Holzchips o.ä.


Gruss Chris

 

[eintopf]

um der sache vorzubeugen KÖNNTEST du ja an interessierte sowas als "dekoobjekt" ohne brenner verkaufen und in einer unabhängigen mail einen brenner empfehlen bzw dringend davon abraten GENAU DIESEN brenner zu bestellen und in das dekoobjekt einzubauen...
aber klar...warum solltest du dir die wallung geben...darf jeder selber bauen wenn er will...

ich find das teil hammer, aber ich wiederhole mich...

@ Jens

danke der Nachfrage,das Problem ist bei solchen Projekten
immer die Haftung,wenn der Tonkorpus aus irgend einem Grund
platzen sollte,oder jemand bei einer Gasverpuffung den Deckel
an den Kopf bekommt ,ist es dann eine Fehlbedienung oder
ein " Herstellerfehler" , und schon ist der Ärger da.Dies ist ein ideales
Eigenbauprojekt,für das man keine Schlosserei besitzen muss,
und das auch schon fast,bis auf einige Ausnahmen,mit Bordmitteln
durchgeführt werden kann.Man handelt hier eigenverantwortlich.Im Anhang
ein Bild von zwei TonTischgrills (also TTG`s die ich vor ca. 11 Jahren
bei Plaza für 10 Euro gekauft habe,absolut genial sind, aber vom
Markt genommen wurden,weil die Käufer die " Bedienungsanleitung "
wohl nich lesen wollten,die Dinges platzten ab und dann,weil man
einfach den Sand als Isolierschicht gegen die Hitze der HK nicht eingefüllt
hatte.

Anhang anzeigen 381335

Wie geht es weiter mit der "Urne" ?

Arbeite am " low and slow " fit machen,
Pötje Eignung,
Modifizierung als Steinbackofen für Kuchen/Brot,
Beschickungsschacht für Holzchips o.ä.


Gruss Chris

 

[Grillchris]

Die ersten Backversuche in (oder aus)der Urne,hierfür einfache Backmischung,
Lage Ziegelsteine,220 Grad.

Sehr gute Oberhitze ,Unterhitze Verteilung,bis auf denn "Hot Spot" des
Gasbrenners,hier wird es noch zu heiss,ein Deflektorblech über dem Brenner wird wohl Abhilfe schaffen (siehe letztes Bild).
Hier noch kurz ein Vorteil beim backen mit "Gas" : Durch die Reaktion bei der Verbrennung von Propangas wird Kohlendioxid u. Wasser abgegeben.
Das Brot bleibt feuchter,und trocknet nicht so schnell aus.

Es passen ca. sieben Kastenformen a.500g in die Urne.


Gruss Chris

 

[Grillchris]

Nach erfolgreicher Saison ,ist die "Urne" jetzt unter Selbstkostenpreis

abzugeben.



Siehe Link:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mega-grillurne-abzugeben.174642/#post1322776


Gruß


Chris