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MEGA-RIESENPILZ verspachtelt

Smokin´Anderl

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Guten Morgen!

Am Sonntag ist Schwiegerpapi mit so einem Megalümmel aus dem Wald gekommen:

das ist nur die Hälfte davon, die andere hat er verschenkt.

es ist ein sogenannter Riesenbovist - absolutes Traumteil: Wurmfrei und festes "Fruchtfleisch" ich hab so ein Trumm auf jeden Fall noch nie gesehen. :woot:

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schön zu Steaks geschnitten... :lol:

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und einen Teil (reichte für 4 sehr gute Esser... :sabber:) wie Schnitzel paniert und gebraten (Pilz zieht kein Wasser)

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hat sauguad gschmeckt... zusammen mit Kartoffelsalat und einer sauberen Halben Bier... HAM!:happa:

Dann... ein Teil verschenkt...
und den anderen Teil gegrillt als Steak zum Steak sozusagen :sonne:

nur leicht eingepinselt mit einer gemörserten Kräuter-Fenchel-Olivenöl Mischung...

(schaut ja fast aus wia Tofu... gottseidank ist´s aber keiner :muh:)

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War sauguad!

Wer weis wann sich für so einen Lümmel mal wieder eine Gelegenheit bildet!

servus dawei

andi...
 

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Moin Andi,

was für ein Hammerteil :woot:

:prost:
 
Meine Herrn und der war doppelt so groß???

Absolut unglaublich...

Daß den vorher noch niemand entdeckt hat!
 
:woot: Waidmanns Heil! - da habt ihr aber ein mächtiges Teil erlegt, davon träumen wir bei jedem Waldspaziergang, ich hatte schon kleine Exemplare gefunden, die waren aber meist wurmstichig oder schon angefault - selten so ein Prachtexemplar gesehen Glückwunsch :weizen:
 
OMG ... Was für ein Klopper.
Wie alt ist denn ein Teil solchen Kalibers?

:)


Der ist noch relativ jung. wenn er alt ist zerfaellt er zu Staub und gibt die
Sporen(ca 7 Billionen) ab wie jeder Bovist. Der war also nur wenige Tage alt.

Ansonsten ist er extrem lecker aber leider etwas selten. Gratuliere zu dem Fund.
 
Bei Freunden meiner Schwiegereltern wachsen solche Exemplare jedes Jahr in deren Garten ...
Allerdings war ich bislang vom Geschmack (eigentlich schmeckt der nach gar nix) nicht so recht überzeugt.
Vielleicht sollten wir das nächste Mal tatsächlich die Schnitzel-Variante oder eine kräftige Marinade versuchen.
 
Noch nie einen so grossen Bovist gesehen. Und jünger/frischer geht nicht, denn das Fleisch sieht aus als wäre er erst gestern gewachsen.

Als Schnitzel oder vom Grill schön zubereitet!

:bbq4you_drinks:
 
Was ein Kaventsmann..... Smoken wär sonst auch noch eine Idee, falls nochmal so ein Fund aus dem Wald hoppelt und was übrigbleibt....
 
OMG so ein Teil hab ich auch noch net gesehen!! Wenn der erst en paar Tage alt ist, ist die Wachstumsrate beachtlich!!

Auf jeden Fall lecker zubereitet und definitv was besonderes! :thumb2:
 
So ein Teil finden ist ja wohl ne Seltenheit. Obwohl, übersehen kann man den ja kaum.
Nur wie bekommt man den nach Hause? Es nimmt ja wohl keiner ne Sackkarre mit zum Pilzesuchen.
Wie schwer war der denn ungefähr?
 
So ein Teil finden ist ja wohl ne Seltenheit. Obwohl, übersehen kann man den ja kaum.
Nur wie bekommt man den nach Hause? Es nimmt ja wohl keiner ne Sackkarre mit zum Pilzesuchen.
Wie schwer war der denn ungefähr?

Mei, über 4,6kg im Ganzen hat das Alien schon gehabt.

Also 4,6 KG maximaler Geschmack :happa:
 
Nette Fotomontage. Vor allen Dingen sieht die Puppenküche wirklich verdammt authentisch aus, Hut ab. Ich rätsel aber immer noch, was Du auf den Grill gelegt hast: Feta-Käse oder Marshmellows...



:rotfll:


Sieht interessant aus, das Teil, aber auch ich musste dabei an Monster Mumien Mutationen denken. Aber wenn es denn schmeckt... :woot:
 
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