Schmurmelz
Militanter Veganer
Noch nicht bei PP probiert, aber wie wäre es mit Miso-Paste als umami Lieferant?
Sollte gut funktionieren.
Sollte gut funktionieren.
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Mehr Umami ans Pulled Pork - Sojasauce? Tomatenmark?
- Ersteller DerLiebeJ
- Erstellt am
OP
OP
DerLiebeJ
Putenfleischesser
Das wäre sicherlich auch ne Möglichkeit, hatte ich sogar in Erwägung gezogen, da ich auch welche zu Hause hab. Ich habe sie aber noch nie benutzt
Und da war mir das als erste Erfahrung etwas zu heikel^^ Mittlerweile ist mein Versuchsdurchlauf auch schon passiert: https://www.grillsportverein.de/for...rk-sojasauce-tomatenmark.348415/#post-5006955