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Mein 1. Chilli

bendito

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Hi,
Habe am Wochenede mal mein 1. Chilli gedutched.
Kein Rezept aus einem Buch, sondern alles nach Gefühl.
Zutaten waren Rinderhack, Schweine Hack, Rinderstreifen, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Habanero, Mais, Kidneybohnen, Tomatenmark, Passierte Tomaten, Tomaten Stückig, Knoblauch, Zartbitter Schockolade.
Gewürze: Salz, Pfeffer, Chilli, Korkuma, Paprika Rosenscharf.

Die Zubereitung:
Nach und nach alles Anbraten, Deckel drauf und 1,5 Stunden köcheln lassen.

Kohlenmenge... keine Ahnung. Der Azk war voll.
Gäste und ich waren begeistert.

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Fein geDOpft. Gutes kann so einfach sein. :thumb2:

Gruß
Peter
 
Richtig rustikal - lecker!
 
so ein geiles Chili geht immer, Deins sieht lecker aus :thumb1::thumb1:
schöne Verdopfung :anstoޥn:
 
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