hallo
so ich habe mich am We jetzt mal an BBC gewagt sind auch gut gelungen
hab 2 verschiedene Rubs genommen einmal von der Bibel und die zweite ist
die Jumping Java Rub die mir persönlich besser geschmeckt hat
war wohl das Richtige Bier für das Hähnchen
hallo
so ich habe mich am We jetzt mal an BBC gewagt sind auch gut gelungen
hab 2 verschiedene Rubs genommen einmal von der Bibel und die zweite ist
die Jumping Java Rub die mir persönlich besser geschmeckt hat
irgendwie will das mit den Bildern nicht so klappen , krieg sie nicht hier rein
hab sie deshalb mal irgendwie angehängt<> danke für den Tipp,warum leicht machen wenn es auch schwer geht
hab da nur noch paar Fragen zum Indirekten Grillen:
ich wollte am Anfang so mit 180-190 Grad arbeiten und das Termometer stieg bis über 200Grad
dann habe ich die Lüftungs Öffnungen kleiner gemacht um die Temperatur zu senken , es viel dann auf 160Grad und als ich es hoch Regeln wollte kam ich nur auf 175 Grad, habe ich zu weit runter geregelt und die Kohle konnte keine Temperatur mehr annehmen?
habs dann erstmal auf der Temperatur gelassen und später eine Kombination von Brekkies und Kohle auf die glühende Brekkies gelegt um die Temperatur wieder zu erhöhen , habe Kohlen genommen weil die ja eher Temperatur abgeben dann ging der Grill wieder auf 188 Grad hoch was mir auch reichte um das Huhn auf 80Grad KT zu bekommen wo ich es auch rausgenommen habe
wie lange wartet ihr am Anfang bis ihr die BBC in den Grill legt bzw wie lange braucht ihr um die richtige Temperatur zu bekommen ohne die BBC im Grill?
habe Raiffeisen Brekkies genommen womit ich jetzt auch zufrieden war
hab jetzt so ein 3/4 vollen Weber AZK genommen für die BBC
hab grad viele Fragen aber will mich als nächstes an 3-2-1 Ribs fragen und deshalb will ich mich noch ein bisschen schlau machen
irgendwie bisschen chaotisch geworden ,sorry
Gruß Silver
so ich habe mich am We jetzt mal an BBC gewagt sind auch gut gelungen
hab 2 verschiedene Rubs genommen einmal von der Bibel und die zweite ist
die Jumping Java Rub die mir persönlich besser geschmeckt hat
war wohl das Richtige Bier für das Hähnchen
hallo
so ich habe mich am We jetzt mal an BBC gewagt sind auch gut gelungen
hab 2 verschiedene Rubs genommen einmal von der Bibel und die zweite ist
die Jumping Java Rub die mir persönlich besser geschmeckt hat
irgendwie will das mit den Bildern nicht so klappen , krieg sie nicht hier rein
hab sie deshalb mal irgendwie angehängt<> danke für den Tipp,warum leicht machen wenn es auch schwer geht
hab da nur noch paar Fragen zum Indirekten Grillen:
ich wollte am Anfang so mit 180-190 Grad arbeiten und das Termometer stieg bis über 200Grad
dann habe ich die Lüftungs Öffnungen kleiner gemacht um die Temperatur zu senken , es viel dann auf 160Grad und als ich es hoch Regeln wollte kam ich nur auf 175 Grad, habe ich zu weit runter geregelt und die Kohle konnte keine Temperatur mehr annehmen?
habs dann erstmal auf der Temperatur gelassen und später eine Kombination von Brekkies und Kohle auf die glühende Brekkies gelegt um die Temperatur wieder zu erhöhen , habe Kohlen genommen weil die ja eher Temperatur abgeben dann ging der Grill wieder auf 188 Grad hoch was mir auch reichte um das Huhn auf 80Grad KT zu bekommen wo ich es auch rausgenommen habe
wie lange wartet ihr am Anfang bis ihr die BBC in den Grill legt bzw wie lange braucht ihr um die richtige Temperatur zu bekommen ohne die BBC im Grill?
habe Raiffeisen Brekkies genommen womit ich jetzt auch zufrieden war
hab jetzt so ein 3/4 vollen Weber AZK genommen für die BBC
hab grad viele Fragen aber will mich als nächstes an 3-2-1 Ribs fragen und deshalb will ich mich noch ein bisschen schlau machen
irgendwie bisschen chaotisch geworden ,sorry
Gruß Silver
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