TirolGrill
Haxn-Rotateur, Krustinchen und Almöhi
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Hallo Grillsportverein 
Wie der aufmerksame Leser schon vermuten kann, stand im Hause TirolGrill eine Geburtstagsfeier am Kalender.
Ein Wahnsinn wie die Zeit vergeht, jetzt wird der kleine Verbrecher auch schon 5.
Da wir aber das schöne Wetter ausnutzen mussten, für die Feldarbeit....
..... blieb für die Vorbereitung leider wenig Zeit.
Aber Gott sei Dank haben wir in Tirol auch schon elektrisches Licht und die Metro hat wieder bis 22.00 Uhr geöffnet!
Ich war froh, dass Christine den Cole Slaw schon fertig hatte und ich einen Haken, in der geistigen Liste, darunter machen konnte.
Dann ging es mit parieren, schneiden, würzen und füllen,
frei nach Helene Fischer Atemlos durch die Nacht.....
Ja ich weiß, ich habe super schöne Steckdosen und weil wir gerade dabei sind,
GSV Sicherheitsschuhe hatte ich auch nicht an!
Und herausgekommen ist dann das:
Mini Gyros Spieße
Schopf und Schweine Rib Eye´s
Garnelen Spieße
Curry Putenbrust
Sous Vide Ribs aus dem Vorrat
Schweine Rücken gefüllt mit Pesto, Rucola und Parmesan
Und kleine Rumpsteaks die waren aber Fotoscheu
Jetzt noch schnell die Bierbänke herrichten....
.....und dann wollte ich eigentlich den Tag beenden. Aber bei genauerer Betrachtung meines Grills, kam ich zu dem Schluss:
So begrillt man keine Gäste, also....
Putzta bis glänzta
Was war ich froh dass es dunkel war, denn geglänzt hat er nach meinem, nennen wir es mal Versuch, immer noch nicht!
Aber jetzt......
Nur hat die Nacht leider nicht wirklich lange gedauert, denn um fünf stand der kleine Mann im Schlafzimmer und erklärte uns lautstark, dass er heute Geburtstag hat und wir diesen Staatsfeiertag wohl hoffentlich nicht vergessen haben.
Happy Birthday David!
Am Nachmittag war dann die große Kinderparty und ich war froh, dass ich da nicht dabei war!
Denn meine Ohren schaffen das nicht.
Zum Grillen und herrichten war ich dann, zufällig, auf die Minute da.
Eigentlich grille ich für die ganze Mannschaft nicht gerne flach!
WHAT?
WARUM?
Weil in unsere Verwandtschaft gibt es ein paar Personen, die leiden an Appetit Überschätzungs Syndrom
und es bleiben dann immer etliche Fleisch Stücke über!
"Leg auf, wir haben noch Hunger!" , höre ich da immer und am Ende kann ich dann die verwaisten, kalten Stücke essen!
Aber diesmal nicht!
Denn wir haben jedem Gast, einen signierten Pappteller, in die Hand gedrückt und jeder musste sich Gedanken machen was er haben will!
Ich kann nur sagen, ich liebe es wenn ein Plan funktioniert!
Von der Raubtier Fütterung habe ich keine Bilder gemacht!
Aber als sich dann alle den runden Bauch gestreichelt haben, könnten auch Christine und ich essen
Garnelen sind aus?
Schade, hat mich aber bei meinen Raubtieren nicht gewundert.
Egal, manche Gäste waren schon weg und die andern mit Fett spalten
beschäftigt und deswegen konnte ich nun für Christine und mich auflegen!
Mahlzeit!
Das war mal wieder ein toller Abend mit der Verwandtschaft( )
und jedem hat es geschmeckt!
Haben sie halt gesagt.
Das Geburtstagkind David, bedankt sich, dass Ihr vorbeigeschaut habt!
Liebe Grüße aus Tirol
David und Michael!
Wie der aufmerksame Leser schon vermuten kann, stand im Hause TirolGrill eine Geburtstagsfeier am Kalender.
Ein Wahnsinn wie die Zeit vergeht, jetzt wird der kleine Verbrecher auch schon 5.
Da wir aber das schöne Wetter ausnutzen mussten, für die Feldarbeit....
..... blieb für die Vorbereitung leider wenig Zeit.
Aber Gott sei Dank haben wir in Tirol auch schon elektrisches Licht und die Metro hat wieder bis 22.00 Uhr geöffnet!
Ich war froh, dass Christine den Cole Slaw schon fertig hatte und ich einen Haken, in der geistigen Liste, darunter machen konnte.
Dann ging es mit parieren, schneiden, würzen und füllen,
frei nach Helene Fischer Atemlos durch die Nacht.....
Ja ich weiß, ich habe super schöne Steckdosen und weil wir gerade dabei sind,
GSV Sicherheitsschuhe hatte ich auch nicht an!
Und herausgekommen ist dann das:
Mini Gyros Spieße
Schopf und Schweine Rib Eye´s
Garnelen Spieße
Curry Putenbrust
Sous Vide Ribs aus dem Vorrat
Schweine Rücken gefüllt mit Pesto, Rucola und Parmesan
Und kleine Rumpsteaks die waren aber Fotoscheu
Jetzt noch schnell die Bierbänke herrichten....
.....und dann wollte ich eigentlich den Tag beenden. Aber bei genauerer Betrachtung meines Grills, kam ich zu dem Schluss:
So begrillt man keine Gäste, also....
Putzta bis glänzta
Was war ich froh dass es dunkel war, denn geglänzt hat er nach meinem, nennen wir es mal Versuch, immer noch nicht!
Aber jetzt......
Nur hat die Nacht leider nicht wirklich lange gedauert, denn um fünf stand der kleine Mann im Schlafzimmer und erklärte uns lautstark, dass er heute Geburtstag hat und wir diesen Staatsfeiertag wohl hoffentlich nicht vergessen haben.
Happy Birthday David!
Am Nachmittag war dann die große Kinderparty und ich war froh, dass ich da nicht dabei war!
Denn meine Ohren schaffen das nicht.
Zum Grillen und herrichten war ich dann, zufällig, auf die Minute da.
Eigentlich grille ich für die ganze Mannschaft nicht gerne flach!
WHAT?
WARUM?
Weil in unsere Verwandtschaft gibt es ein paar Personen, die leiden an Appetit Überschätzungs Syndrom
und es bleiben dann immer etliche Fleisch Stücke über!
"Leg auf, wir haben noch Hunger!" , höre ich da immer und am Ende kann ich dann die verwaisten, kalten Stücke essen!
Aber diesmal nicht!
Denn wir haben jedem Gast, einen signierten Pappteller, in die Hand gedrückt und jeder musste sich Gedanken machen was er haben will!
Ich kann nur sagen, ich liebe es wenn ein Plan funktioniert!
Von der Raubtier Fütterung habe ich keine Bilder gemacht!
Aber als sich dann alle den runden Bauch gestreichelt haben, könnten auch Christine und ich essen
Garnelen sind aus?
Schade, hat mich aber bei meinen Raubtieren nicht gewundert.
Egal, manche Gäste waren schon weg und die andern mit Fett spalten
beschäftigt und deswegen konnte ich nun für Christine und mich auflegen!Mahlzeit!
Das war mal wieder ein toller Abend mit der Verwandtschaft(
)und jedem hat es geschmeckt!
Haben sie halt gesagt.
Das Geburtstagkind David, bedankt sich, dass Ihr vorbeigeschaut habt!
Liebe Grüße aus Tirol
David und Michael!
